干菜肉饼高压锅压多久？
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30分钟左右 。
干菜肉饼普通锅需要40-50分钟，高压锅比较快，一般的肉类也只需要30分钟，所以干菜肉饼只需要30分钟即可 。
高压锅又叫压力锅 ， 用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明 。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大 。
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高压锅烙饼的做法：
主料：面粉发酵粉黄油白糖牛奶葱花油
面粉放到盆里，放白糖，黄油 。
2. 牛奶热一下 ， 放温度35度左右，放发酵粉搅拌 。
3. 面粉中加入发酵粉和牛奶，和成软硬适中 ， 表面光润的面团 ， 醒发两小时 。
4. 发酵好将面团擀?。?涂满菜油，撒一些盐和五香粉，最后撒一些葱花，卷起来盘成圆饼 。
5. 盘好的葱花饼，擀开 。
6. 高压锅底少许油，把饼放入，盖锅盖，压上阀 。
7. 大概3--4分钟，听见上汽关火 ， 排气后开盖 ， 把饼翻面 。反面也压3--4分钟 。
8. 等高压锅排气好，取出切?。?就可以食用了 。
###其它资料参考###冷冻馅饼用高压锅压多久，1、冷冻的馅饼煎5-8分钟 。
2、速冻馅饼煎的时候，如果开大火的话一般是5-8分钟就可以煎制成功，油热后转大火下入馅饼等待5-8分钟即可 。
3、馅饼解冻：先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把饼馅放在铝盆的底上 ， 接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在饼馅上 。大约压5分钟左右，即可解冻段之 。这是利用了铝制品极强的导热性 ， 把饼馅两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，饼馅就会在很短的时间化开了 。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以 。
###其它资料参考###用高压锅烙饼，在烙饼前可先在锅底抹点食油，锅热后再放饼，盖上锅盖，不要扣限压阀 ， 2分钟后将饼翻个儿，再盖上锅盖 ， 扣上限压阀，约1分钟饼就熟了 。注意火要旺些，饼不要太厚 。
###其它资料参考###高压锅烙饼： 在高压锅内抹点油，待锅热后将饼放进，盖上盖，不加限压阀，2分钟后开盖将饼翻面；再盖上盖，扣上限压阀，约1分钟后，饼即熟 。需注意的是，饼不宜太厚，以免熟不透 。薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼． 馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼． 油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉． 烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)调料
准备：火腿肠切成小碎块鸡蛋打入碗内，用筷子打散 ， 加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油加入二汤匙面粉糊 ， 摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩 ， 油酥椒香，实在是家中美食 。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀 ， 然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟 。
【高压锅煮饼子多久能熟】
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