法国的茶怎么喝 _法国

法国的茶饮有何特色？

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最初接触茶时，法国人是把茶当成“万灵丹”和“长生妙药” 。17世纪中，法国神父所著的《传教士旅行记》中说，中国人的健康与长寿应该归功于茶。接着教育家塞奎埃、医学家德雷斯·鸠恩奎特等人也极力推荐茶叶，认为茶是能与圣酒仙药相媲美的仙草，激发了人们对“可爱的中国茶”的向往和追求。
法国人饮茶最早盛行于皇室、贵族之间，以后渐渐普及于平民阶层，时髦的茶室也应运而生。饮茶成为人们日常生活和社交活动的必需品。
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶，以后乌龙茶、红茶、花茶及沱茶等相继进入法国。
在法国饮用红茶的人最多，饮法与英国人类似，用红茶与糖或牛奶调饮。近来，法国还流行瓶装的茶饮料。

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1、置具洁器
通常情况，我们在饮用红茶前，无论使用哪种喝法，都需要先准备好干净的茶具，比如煮水的壶，茶杯等，这些都是不必可少的。
2、量茶入杯
根据人们的需求，在每个茶杯中只需放入3到5克的红茶，或者1到2包袋泡茶，如果采用沸水煮，则需要根据一定的茶和水的比例进行冲泡。
3、烹水沏茶
当当量茶入杯之后，就可以往茶杯中倒入沸水，如果是正宗的锡兰红茶最好采用白瓷杯，这样我们可更容易看清茶的颜色。如果使用水壶煮的话，需要先将水煮沸，然后再放茶配料。
扩展资料：1、提神缓解疲劳
锡兰红茶具有提升醒脑，缓解疲劳的功效，经科学证明，锡兰红茶中含有咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质，让人们更加有精神，注意力集中，思维更加敏锐，同时它还对心血管具有一定的兴奋作用，促进血液循环，加快人体的新陈代谢，缓解人体的疲劳感。
2、抗氧化抗衰老
锡兰红茶具抗氧化抗衰老的功效，经研究表明，红茶与绿茶中都含有抗氧化剂，抗氧化剂可以阻止癌细胞进行传播，而且红茶中的抗氧化剂含量比较高，同时红茶的抗衰老效果要远大于我们常食用的大蒜与胡萝卜。
3、养胃护胃
锡兰红茶还具有养胃护胃的功效，人们在空腹喝绿茶的时候常常会感觉难受，而空腹喝红茶胃基本不会出现不适，是因为红茶为全发酵茶，茶多酚在酶的作用下已被完全氧化，因此对胃不会造成太大刺激，而且日常饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道出色，还有助于治疗胃溃疡。
4、消炎杀菌
锡兰红茶中含有多酚类化学物质具有消炎的效果，根据科学实验表明，儿茶素类可以与单细胞细菌相结合，让蛋白质凝固沉淀，从而达到消炎杀菌的效果。
参考资料：百度百科-锡兰红茶
###其它资料参考###法国是较早接触到茶叶的欧洲国家之一，早在1636年首批茶叶就抵达了法国巴黎，这比英国最早接触到茶叶的时间足足要早22年之久。但长期以来，法国人均茶叶消费量远较英国为低。近几十年来，法国悄然兴起一股茶文化热，茶叶消费量持续增长。目前，法国已是欧洲的第四大饮茶国家，人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国，和德国相差无几。但学术界对于法国茶文化的关注却较少，目前笔者尚未检索到系统论述法国茶文化的论著。本文对法国茶文化的演变进行了初步考察，旨在引起学术界对法国茶文化研究的关注。不足之处，敬请方家指正。