红豆薏米水要泡多久 _薏米

红豆薏米要泡多久？

文章插图
红豆薏米浸泡半小时即可。
浸泡时间越长越能缩短成熟时间，建议在制作前一天晚上浸泡，这样做出来的食材更加软烂易熟。
材料：红豆150克、薏米50克、冰糖适量
操作步骤：
1、薏米红豆挑出杂质，提前浸泡一夜。
2、将泡好的食材倒入电饭锅中。
3、加清水没过食材，喜欢喝汤的可以多加水。
4、接通电源，选择“砂锅粥”默认2个半小时。
5、机器停止工作后，开盖加入适量冰糖调味。
6、盛入碗中，即可饮用。

文章插图
都可以，冷水的话就要泡久一些，一般2-3小时，热水就可以泡一个小时左右。
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
###其它资料参考###薏米红豆需要2～3小时才煮粥。
用料：
薏米30克红豆20克冰糖适量
做法：
1、薏米、红豆淘洗干净，薏米、红豆分别用清水浸泡2～3小时，备用。
2、锅置火上，倒水烧沸，先放入薏米、红豆煮沸10分钟后改小火慢慢熬成粥，加冰糖调味即可。
扩展资料：
红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃用有益身心健康。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
参考资料：百度百科——红豆薏米粥

###其它资料参考###问题一：薏米和红豆到底要浸泡多久，是用冷水还是温水还是热水我通常早上用热水泡红豆，冷水泡薏米，晚上吃完饭后才开始煮，我想浸泡时间应该也有10小时吧，经过长时间浸泡煮出来很合心意！省很多电呢！
问题二：薏米红豆需要泡多久煮粥红豆比较难煮，你有紫砂锅就好了，先把薏米和红豆浸泡一夜或一天（红豆需要泡8小时），然后像你说的把材料和水放入后调至节能（你可以直接加入温水--省时省电），煲到什么时候想吃都行。注意你的紫砂锅是否不会溢锅哈，一般情况只要你放的不是太多就不会溢出来（按说明书上放水和食材的比例）。
问题三：红豆薏米粥煮需要提前浸泡吗不一定需要因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时。熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。但是除了提前浸泡还有别的方式能达到这个目的。
快速煮红豆薏米粥的方法方法一：无水冷冻法烂得快
将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。