黑白巧克力各自用微波炉融化 。每隔15-20秒取出搅拌一下 ， 以防局部加热过度
白巧克力，还有草莓，各自和一份面糊混匀，用大勺交替舀到蛋糕模子里 。
用筷子略划几道，呈大理石花纹状 。入230℃烤箱中层烤75分钟左右，手指轻轻按表面比较硬，不会留明显的坑了就行 。
关火 ， 烤箱的门开一条缝散热，蛋糕继续留在烤箱内半小时 。
取出后晾凉到室温 ， 放冰箱冷藏3-4小时后再切开食用 。
心得：我觉得，如果白巧克力的更多一点 ， 黑巧克力的只是点缀一下的话，效果会更好些
###其它资料参考###这是因为温度和时间都行 。将温度调到170摄氏度 ， 烤上1小时左右，基本几可以了 。
下面介绍其他蛋糕的做法：
相信每一个人都很喜欢黑森林蛋糕 ， 因为它的口感特别细腻，今天我们就来做一做黑森林蛋糕 。
食材 ， 巧克力蛋糕八寸一个，樱桃酱40克，樱桃颗粒20克 ， 打发奶油100克，巧克力碎屑 ， 而是靠巧克力装饰片儿适量，开心果一个 。
第一步 ， 我们将巧克力蛋糕胚分成三片儿 。
第二步，将奶油打发，加糖10:1 。打发出有尖峰状即可 。
第三步，刷上一层樱桃酱，并且加上颗粒，你曾有一层蛋糕皮 。
第四步，抹平顶部收平 。
第五步，巧克力挂碎片放入冷藏，冰箱中一会儿大概15分钟，铺上巧克力碎片 。注意：间隙不要太大 。
第六步 ， 冷冻一个小时之后开始切块 。
第七步，用六齿花作的模型挤出两个小花儿 ， 前面插上巧克力片儿和樱桃颗粒，还有巧克力碎 。这样就基本形成了 。
第八步，将开心果对半切开放在前面的奶油 。注意巧克力用勺子反刮，用力刮片就可以 。
第二种方法：
准备面粉100克，六个鸡蛋 ， 一盒牛奶，适量的油，适量的糖，将蛋清蛋白分别放在两个容器中 。
在蛋清中放生四勺糖，把蛋清开始进行搅拌，搅拌成奶油装 。在蛋黄中放入四勺糖放入牛奶 。
开始搅拌，然后慢慢的加入面粉 ， 等到搅拌的时候出现粘稠状的面糊就可以了 。把搅拌好的面糊分两次倒入已经搅拌好的蛋清中，一定要搅拌均匀 。
注意：是上下搅拌，不要画圈搅拌 。电饭煲中用油涂抹均匀，然后倒入面糊，将锅中的气泡震出来 ， 按下煮饭键，等到保温之后，二十分钟就可以了 。
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