使用饺子皮包好以后开锅以后饺子浮上来即可食用，香菇和胡萝卜一起食用以后可以补充身体，所需要的营养元素还可以增加营养 ， 而且香菇和胡萝卜都含有大量的维生素和矿物质成分里面的蛋白质含量比较丰富而且胡萝卜是属于维生素和胡萝卜素里面含有膳食纤维比较多可以帮助肠道蠕动 。所以使用以后可以补充身体所需要的营养成分香菇和胡萝卜不仅可以翻炒也可以制作成馅料而且制作馅料的时候最好使用热油进行翻炒胡萝卜这样使用的时候不会有过浓的胡萝卜腥味，香菇也最好使用油进行翻炒这样制作出来的馅料更加鲜美 。
###其它资料参考###1.面粉加凉水，用筷子搅成絮状 ， 然后用手和成光滑的面团 。盖上湿布，醒二十分钟，期间和几次，面团更光滑 。
2.白萝卜一个，洗干净，擦丝 。放盐搅拌一下 ， 煞水，十分钟后捏出水，捏干 。
3.捏干的白萝卜放入料理器中打成末 。
4.鲜香菇开水烫一下，切成末 。
5.葱姜切末 。
6.炒锅放油，油热倒入葱姜末，炒香 。
7.倒入香菇 ， 加少许盐，这是老妈教我的的，说香菇要加盐才香 。
8.翻炒至香菇变得金黄 。
9.倒入白萝卜末 ， 翻炒 。
10.加入盐，调料，翻炒，把萝卜里的水分炒干点，然后加入生抽和鸡精，翻匀，馅儿就好了 。把做好的饺子馅放在通风处，晾凉 。
11.盛入碗中 。
12.把面团拿出来和光滑，搓成长条 。切成一个一个的小剂子 。
【萝卜香菇馅怎么做好吃吗】13.撒上干面粉，用手一个一个按扁 。
14.擀成中间厚 ， 周围薄的圆片 。
15.包上馅儿 。
16.起锅烧开水，水开下入饺子，用勺子搅一下免得糊底 。中火煮两三分钟就好 。
17.出锅装盘 。取一个小碟子，加入醋和生抽，爱吃辣的加一点辣椒油，做成蘸料 。想吃的友友一起来！
###其它资料参考###1、主料：胡萝卜100克 。辅料：鲜香菇60克、鸡蛋1个 。调料：食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克 。
2、将所有需要清洗的材料清洗干净 。将香菇切末，将胡萝卜切末 ， 将葱姜切细末 。
3、取一干净的大碗，倒入胡萝卜末 ， 香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精 。
4、用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右 。就可以用来包饺子馅了 。
###其它资料参考###对于一个爱吃饺子的人来说，不管用什么蔬菜包的饺子都好吃 。个人觉得用香菇和胡萝卜包的饺子特别好吃，香菇的清香味加上胡萝卜的甜香味，吃上一口，简直美味极了，即使是不爱吃饺子的人，闻一闻那味儿 ， 也想尝一口 。胡萝卜加香菇包饺子一定要要加猪肉 ， 最好选择五花肉 。今天让我们一起来聊一聊用香菇和胡萝卜包怎么饺子吧 。
选择所用的食材
去超市购买一斤五花肉，100克新鲜的香菇，三根光滑新鲜的胡萝卜，几根香葱、几个大蒜，几块生姜 。特别需要注意的是五花肉，最好选择瘦一点的 ， 不然饺子吃起来会腻 。
清洗食材
用清水清洗一下五花肉然后去皮，用削皮刀把胡萝卜的皮削掉 ， 香菇用清水洗一下放入锅中焯水，把葱和生姜大蒜准备好 。在这一步 ， 一定要把香菇焯水 ， 焯水后的香菇更有利于人们的健康 。
剁食材
把准备好的五花肉剁成末，香菇切成末，胡萝卜剁成绿豆大小的?。⒋笏狻⒋卸级绯赡?。剁五花肉当然可以用绞肉机来做 ， 不过个人觉得亲手剁出来的更美味 。
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