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茶叶干物质含量怎么测( 三 )

生活百科溶液


【检测对象】
食品、化妆品等
【茶叶干物质含量怎么测】【自备试剂】
1mol/L硝酸、10mol/L氢氧化钠
【技术指标】
检测下限：0.1mg/kg
线性范围：0-10mg/kg
【操作方法】
① 称取1.0g（1.0ml）样品置于50ml锥形瓶中 ， 含有乙醇等有机溶剂的化妆品，先在水浴或电热板上将有机溶剂挥发，加1mol/L硝酸20ml ， 在100°C水浴中加热1小时，取出冷却后，用10mol/L氢氧化钠调节溶液pH至中性，加水至25ml刻度 。
② 取一支比色皿，加入3ml样品液，加2滴重金属铅检测液A，将比色皿放入指定的第一个通道，按“对照测量” 。
③ 取出比色皿，加2滴重金属铅检测液B，混匀，将比色皿放入指定的通道中 ， 按“样品测量” 。
【注意事项】
① 此项目试剂存放时间较长后（两三个月），试剂加入量从2滴增加到6滴 。
② 此方法检测的为铅离子，实际样品的铅总量可能会比本检测结果高 。
③ 重金属铅检测液B请0～4℃冰箱密封保存，使用前振摇混匀 ， 其他试剂避光室温保存 。
④ 若检测结果超出检测范围，建议将样品进行稀释后检测，最终结果乘以稀释倍数 。
⑤ 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害 ， 使用时请做好防护 。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗 。

###其它资料参考###茉莉茶叶粉末和碎茶含量检验：茶叶中的粉末、碎茶含量多少，是茶叶外形的整碎状况的量化指标之一，由于精制过程的筛切、风选、复火等反复上下机，会造成粉末和碎茶的增加，如果拼配不当就可能出现粉末、碎茶含量过多，以致在冲泡中出现茶汤混浊、香味下降 ， 影响产品的市场竞争力 。我国出口茶叶标准中对茉莉花茶的粉末含量作了限量规定，即条形茶≤1.5%、碎茶≤3.0%、片茶≤7.0%；碎茶含量控制不得超过标准样茶或成交样茶的实际含量 。
茶叶粉末、碎茶含量测定方法按GB/T8311规定执行 。对于进出口茶叶，执行中华人民共和国出入境检验检疫行业标准，检验方法采用SN/T0914-2000进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 。
粉末和碎茶含量测定方法依据试样在规定的检验筛和规定的操作条件下筛出的碎茶和粉末，分别称重并计算其含量的原理 。所需仪器设备有：分样器和分样板、电动筛分机（转速200转/分，回旋幅度60毫米）、检验筛（钢丝编织方孔的标准筛，筛子直径200毫米 ， 高57毫米 ， 具筛底和筛盖组合） 。
粉末筛规格有：①标准筛630微米 ， 用于条、圆形茶；②标准筛450微米 ， 用于碎形及粗形茶；③标准筛280微米，用于片形茶；④标准筛180微米，用于末形茶 。
碎茶筛规格有：①标准筛1.25毫米 ， 用于条、圆形茶；②标准筛1.60毫米，用于粗形茶等 。分析步骤因茶叶外形不同而选择 。

###其它资料参考###我给您简一下茶叶中金属检测的前处理步骤：
首先需要把茶叶粉碎，过筛；
称取0.2-0.5克过筛的茶叶样品 ， 放入微波消解罐，加入6ml优级纯硝酸，
根据要求是否需要加质控样，标准样以及平行样
将微波消解罐放入消解转盘，放进微波消解仪，开启消解
消解步骤设置：首先升温到80度，保温3分钟，目的是使样品先缓慢反应 ， 预消解；其次温度升到150度，保温5分钟 ， 最后一步升到180度，保温15分钟
消解完成后，等待温度降到80度，开门取出转盘和消解罐，转移到赶酸仪，赶酸
赶酸温度160度，时间大概1.5-2个小时，至剩余液体黄豆粒大小为止

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