百香果的做法干什么( 五 )


第7步、熬煮至收汁即可
第8步、分开放在烤网上,不能用烤盘,会粘
第9步、烤箱150°上下火烤40分钟 。如果喜欢吃干一点更有嚼劲的可以适量延长时间,注意不要烤糊了 。
第10步、完工 , 酸酸甜甜,特别香 。
###其它资料参考###百香果巧克力球
材料
蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克 。
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用 。
2.将百香果汁加水稍微加热 , 再加入作法1的材料,煮至略滚后熄火,倒入模型待凉,冷藏备用 。
3.把巧克力隔水融化成巧克力酱,或者你也可以直接购买巧克力酱来用 。把已经做好的百香果和果冻粉球 , 均匀的涂上一层巧克力酱,然后放到冰箱里面进行冷藏,几个小时就可以了 。
百香果起司条
饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊 , 奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙 。
1、做饼干层,先将饼干捣碎 , 与砂糖和软化的奶油攥均匀 。
2、放在烤盘内,压实待用 。
3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用 。
4、鸡蛋打散待用 。奶油奶酪加糖搅拌至顺滑 , 加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀 。
5、用筛子把玉米粉均匀的筛在上面,要注意筛的时候对准筛子,不然没有过筛的粉直接掉进去口感就会没那么好了,这个大家操作的时候细心一点就可以了 。
6.把烤箱设定在200度然后烤十五分钟,时间到了之后再把火变成150度,烤15分钟,等于一共是30分钟的时间 。好了之后涂上百香果酱 , 切块就能吃了 。
百香果果酱
百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个 。
1.柠檬洗净榨出果汁备用百香果切开取出果肉备用 。
2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚 。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
柳橙百香果酱
柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克 , 细砂糖120公克,柠檬1个 。
1.柠檬洗净榨出果汁备用 。
2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜,仅留G肉备用百香果对切后取出果肉备用 。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中 , 加入柠檬汁用中火煮滚 。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。

###其它资料参考###百香果好吃的做法如下:
主料:百香果4个 。
辅料:白糖1勺、白凉粉50克、白开水400克 。
步骤:
1、百香果洗净 。
2、切开 。
3、取出果肉 。
4、加入白糖 。
5、倒入白开水拌匀 。
6、倒入白凉粉拌匀 。
7、倒入碗中放到一个冷一点的地方静止30分钟即可 。
8、百香果果冻做好了 。

百香果的做法干什么

文章插图

相关经验推荐