螃蟹汤放什么青菜 _螃蟹

求青菜螃蟹汤的做法？？

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原料：超市买的螃蟹腿若干，贝壳，小青菜或者白菜或者韩国泡菜，冻豆腐或者一般豆腐，豆芽，西洋菜以及你愿意煮的任何菜。调味料：生姜，葱，老干妈香辣脆。做法：烧水，水开后仍进去生姜，蟹腿贝壳和豆腐，然后放盐，老干妈，一点点麻油。再过一会儿扔进去所有的菜，葱。然后出锅就行了。时间：一般我准备配料大概10分钟，做5分钟。出来是一大锅海鲜绘菜，最多的时候放过5种菜？总之够两个人大吃一顿了。每次请客的保留节目，每每受到好评。简单易做好吃，绝对不会做坏，而且卖相很好，色香味俱全。收藏

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螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜一起煲汤，具体做法如下：
食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡萝卜、葱、姜、油、盐、鸡精、胡椒。
1、准备好食材。
2、将所有食材切好备用。
3、热锅倒点油，先下葱白和姜爆香，加胡萝卜丝炒一下。
4、加入适量的水，加香菇、黑木耳和豆腐，加盐和白胡椒粉。
5、煮开后加入蟹。
6、再次煮开，加鸡精，撒上葱花，水淀粉勾芡即可。

###其它资料参考###1、冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g ，大闸蟹500g 。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量，香菜适量。做法：冬瓜去皮去瓤切方块；大闸蟹去腮去壳洗净切块；冬菜、葱、香菜待用；锅内下适量的油烧热；下姜片；下蟹翻炒一下；将炒过的蟹倒入汤锅内，一次性注入水，水不宜太多，以淹过蟹即可；下冬瓜块，开大火煮开；煮开后改小火煲半个钟头；下适量的冬菜；下适量的盐调味；下葱和香菜点缀。完成。
2、田七双蟹汤。主料：螃蟹2只（约400克），田七粉9克。配料：盐适量，生姜1片，葱1根。做法：活蟹去壳，除去蟹肚和臊腺，洗净泥沙，斩成4件，仍旧摆成蟹形，放入炖盅；投下田七粉、姜、葱，调入盐，倒入适量沸水；上笼，用武火猛炖30分钟即可。
3、一品螃蟹汤。材料：螃蟹一只、白菜、海带、干贝、干蟹腿、姜、葱、胡椒粉、盐、料酒、香菜碎。螃蟹去掉无用之物，用清水洗净后斩八件；干贝等干海鲜用水冲净后用温水泡软；白菜洗净，水发海带切丝，姜切大片，葱切段；取一砂锅，将白菜、海带铺底，放上泡好的干贝等，再上面放上螃蟹块、姜葱，加入少许料酒、适量水，大火烧开，关小火慢熬半小时以上；加胡椒粉、盐、香菜碎调味即可。
###其它资料参考###
白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。美味的螃蟹白菜汤应该要怎么做呢?下面，我来为你介绍。
制作螃蟹白菜汤需要准备的材料
螃蟹白菜汤烹饪过程中的步骤图
1.食材：螃蟹***已清洗***、白菜***已清洗切开***、葱段
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。
4.接着，加入一些清水煮开至熟。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀。
8.最后，搁入葱段，即成。
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。