冻粽子要煮多久?
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冷冻的粽子一般需要煮15—20分钟,如果是冷冻的熟粽子可以减少时间,十分钟就可以了 。
煮粽子的时候把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后煮20分钟即可 。速冻的粽子要是冷水下锅,这是为了避免热水下锅导致冷热刺激膨胀过度而爆裂,出现内馅外露的现象 。但建议煮速冻粽子可以是解冻后再煮,一是煮的过程耗时更短 , 二是煮出来的粽子内外熟的均匀,口感更好吃 。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播亦甚远 。端午食粽风俗 , 在中国盛行不衰 , 且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
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1.冷冻粽子大约需要煮30分钟左右 。
2.冷冻粽子直接煮来吃,所耗时间一般会比较久,因为需要经过水温加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,所以建议提前将冷冻的粽子解冻后再煮 , 会更节省粽子的煮制时间 。
###其它资料参考###冻的粽子通常需要煮10~20分钟左右才可食用 。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟 。然后灶台调成大火,在锅里烧水 。等水开后,直接放入要煮的粽子,记得盖上锅盖 。大约煮15—20分钟左右 , 粽子就热熟透了 。一般肉粽热的时间相对长一些,如果没有解冻就直接煮的素粽,其时间也要更长 。
需要注意的是冷冻的粽子一旦解冻,如不立即食用就会马上变质的 。而且夏天病菌较多,冷冻粽子经过了多人直接接触,表面有很多细菌 。为了不吃坏肚子,吃粽子的时候一定要清洁双手,避免病从口入 。
###其它资料参考###速冻粽子用滚水煮15-20分钟左右即可 。速冻粽子通常是已经煮熟了的粽子,所以只要稍微加热一下就可以吃了 。煮速冻粽子可以入蒸锅隔水加热,也可以放入微波炉加热 , 微波炉加热的速度较快,一般只需3-5分钟即可 。
煮速冻粽子要煮多久
粽子是中国的传统节庆食物之一,端午节吃粽子的习俗经已流传数千年 , 而且还传播至日本、朝鲜及东南亚等地区 。
由于中国各地的饮食习惯不同,粽子形成了众多的种类,从外形看 , 粽子既有正三角形、正四角形的,也有尖三角形、长方形的,从馅料看,南方有五花肉、冬菇等多种馅料 , 北方有枣粽、豆沙粽等等 。
###其它资料参考###如果是大火加热,一般来说五分钟就能加热冷藏粽子 。当然,火力的不同直接影响加热粽子的时间长短 。
众所周知,中国人自古就有包粽子祭奠屈原的习惯 。久而久之 , 包粽子的习俗就传播到全国,成为端午节的标志之一 。由于粽子口味丰富、味道鲜美,且容易冷藏保存,很多人会选择在端午节时制作大批粽子放在冰柜 。等想吃粽子时再取出加热、解馋,像我家冰柜里现在还有五六十个粽子 。
有时早上上班来不及做饭,就从冰柜里拿个粽子放到锅里用大火加热,不到五分钟就能吃,实在方便 。不但能解决早餐问题 , 还能解馋,是一举两得的好事 。
除了充当早餐,粽子还是馈赠亲友的必备佳品 。包粽子可是一门技术活,不是每个家庭都能在端午节自己制作粽子 , 很多人要去店里买 。至于店里面粽子的价格,想必大家心里都有数----死贵死贵的 。这时如果有热情好客的邻居提上一把粽子去串门,把粽子当成礼物送给邻居,肯定能收获邻居的赞美和感谢 。对那些不会包粽子的人来说,给他们一把粽子比什么都好 。
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