其实市面上有很多茶叶，可是我不会区分它到底是什么时候的茶叶，还有什么季节出产的茶叶会比较好?这些我都不知道 ， 可是我却想买到一款好茶 。
专家：在选购茶叶时，我们要注意从外形、色泽和香气上判断，不同月份的茶会有所不同 。
具体区别是怎样的?
专家：如果是春茶，那红茶和绿茶条索比较紧结，珠茶的颗粒会比较圆紧，在色泽方面，红茶的色泽比较乌润，绿茶则会比较绿润，茶叶会呈现出重实和肥壮感，而且会比较清香 。
夏茶呢?
专家：夏茶的特征是比较明显的，夏天的红茶和绿茶的条索比较松散，珠茶也会显得比较松，红茶的色泽会比较红润，而绿茶的色泽会显得比较灰暗，茶叶不是肥壮重实而是轻飘宽大，香气会带点粗老的味道 。
秋茶呢?
专家：秋茶是比较容易区分的`，闻起来，如果茶叶的香气平和，那多为秋茶 。
那什么时候的茶叶会比较好喝呢?
专家：关于这个 ， 不同的茶也会不同，比如，红茶和绿茶的春茶会比较好喝 ， 一般是人们常说的雨前茶和明前茶，而铁观音则是秋茶会比较好喝，特别是一些高档的铁观音，在白露后会更好喝 。
###其它资料参考###①从干茶来看，春茶茶芽肥壮，毫毛多，香气鲜浓，条索紧结；夏茶条索松散，叶片宽大，香气较粗老；秋茶则叶片轻?。笮〔灰唬?香气平和 。
②从湿茶看，春茶冲泡时茶叶下沉快 ， 香气浓烈持久 ， 滋味鲜醇，叶底为柔软嫩芽；夏茶冲泡时茶叶下沉慢 ， 香气欠高，滋味苦涩 ， 叶底较粗硬；秋茶则汤色暗淡，滋味淡薄，香气平和 ， 叶底大小不等 。
###其它资料参考###茶叶的分类——按季节不同来分类
春季温度适中，雨量充沛 ， 加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕 ， 色泽翠绿，叶质柔软，特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素，不但使春茶滋味鲜活 ， 香气蹭鼻，富保健作用 。
夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸及全氮量的减少 ， 使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈 。由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶高，不但使紫色芽叶增加，色泽不一，而且滋味较为苦涩 。
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、摘采 ， 新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一 ， 叶底发脆 ， 叶色发黄，滋味、香气显得比较平和 。
冬茶、秋茶采完气候逐渐转凉，冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐堆积，滋味醇厚，香气浓烈 。
4～5清明、谷雨、立夏；春茶
5～6小满、芒种、夏至、小暑；第一次夏茶（二水茶）
7～8大暑、立秋、处暑；第二次夏茶（三水茶）
8～9白露、秋分、寒露；秋茶
10～11霜降、立冬；冬茶
11～12小雪；冬片茶
12～4大雪、冬至、小寒、大寒、立春、惊蛰、春分；天寒茶叶不长芽，实际上这几个月之中还可能会有雨水茶出产（冬三水、不知春）
###其它资料参考###问题一：一年中采茶最好的时候我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶 ， 称为春茶 。
一般6-7月份采制的茶为夏茶，因夏季气温高，有利于茶多酚的合成与积累，茶叶苦涩味较重 ， 适于做成品红茶 。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，因秋高气爽，有利于茶叶芳香物质的合成与积累，所以秋茶具有季节性高香，有些茶的品质也不错 。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高；而通过春、夏两次采摘后的秋茶 ， 相对较粗老，且一些营养成分含量明显降低 。故从茶的品质及农药残留量方面来看，一般夏、秋茶均不如春茶 。
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