紫砂壶怎么使用和保养？？
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紫砂壶使用和保养的方法如下：
1、新壶初养：
新壶购置回来后，可用细砂布稍加摩擦，千万不能用粗砂布打磨，以防伤害表皮 ( 有的壶作者在出手时已作处理 )。先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后放入较浓的茶叶水锅里，或者连同茶叶，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余热焖壶直到茶水稍凉 ， 再点火煮沸 ， 如此再三，可使新壶土味尽去 ， 也使新壶初次受到滋养 。待完成此工序后，取出新壶自然晾干，便可沏茶使用 。但这也并不是必要的程序，其实新壶到手，洗净后用开水泡上两次 ， 即可沏茶 。
如果于茶道稍有讲究 ， 可备用不同的茶壶，以供泡不同类别的茶，以免茶壶串味 。沏泡绿茶，可选用矮形壶，身矮口必敞，因为绿茶是未发酵茶，叶绿素没有破坏，不宜深焖，茶汤澄碧新鲜，更显色香味的佳趣；泡用红茶 ， 宜用壶身高盖口小的壶，因为红茶是发酵茶 ， 焖功足，更觉茶香蕴藉；喜欢工夫茶则选择水平壶，容量在80毫升左右；沏泡乌龙茶和铁观音、大红袍、包种茶之类，则可视饮茶人数的多少选用适量的茶壶 。
【紫砂壶收藏怎么使用方法】2、茶汤养壶：
不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫 ， 合上壶盖约一二分钟 ， 把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶” 。
此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布(现有专用壶巾)，擦技法壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后 ， 亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壶体光润 。每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，亦可用温茶叶水磨一遍 ， 开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡 。如此坚持三四个月后 ， 新壶大体可发“黯然之光” 。
还有人养壶采用另外的方法，即用黑瓦片碾磨的细粉 ， 包在多层纱布里，在茶汤浇于壶体后，立即轻轻擦摩壶体，使茶壶洁净光润 。
对于古旧茶壶，要舍得用，不应束之高阁，湮没它的光辉 。茶汤养壶后，可使这类茶壶越发光泽，经久使用、养护得法，包浆自然映现 。通过养壶，还能辨别茶壶的好坏，泥质不好的茶壶是很难养出来的 ， 而好品质的古壶和真正的名人壶，则会越养越有精神，越发可人心意 。若其目的纯属保值升值之用，那就另当别论了 。
3、去杂复元：
茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中 ， 则异味可除 。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂 。这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中 ， 亦不急出，冷水泻之 ， 元气复矣 。
4、去渣涤残：
茶壶每次用后 ， 交茶渣倒掉，并用热水涤去残汤以保持清洁 。有人要养“壶里茶山”，往往在泡完茶后，将茶渣或少量茶水留在壶内让其吸收阴干 。其实这个方法不好 ， 茶渣闷在壶里容量产生酸馊异味，有害于壶 ， 茶水也往往变质发醇，为茶壶吸附 。
5、摩挲把玩：
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