鸡翅用空气炸锅搁什么调料 _鸡翅

空气炸锅做鸡翅的做法及腌料？

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空气炸锅做鸡翅的做法如下：
用料：鸡翅10只、葱、姜、料酒、蚝油、酱油、盐适量。
步骤1、把鸡翅用清水洗净，并且泡一会，中途换水，能更好地去除血腥味。捞出沥干水份，并用盐，料酒，酱油，蚝油，姜葱腌制二小时以上。
步骤2、将空气锅200度预热5分钟，并拉出炸蓝把鸡翅鸡皮朝下铺平，定时10分钟。
步骤3、5分钟时，鸡肉慢慢在收紧。
步骤4、八分钟时把鸡翅翻面，空气炸锅牌子不同，温度性能也许稍有不同，鸡翅少了时间就要宿短，多了或许要延长几分钟都有可能，随时拉开炸蓝看看，千万别烤糊了！
步骤5、上图是二百度烤了八分钟，上色均匀很漂亮，如果你初次使用炸锅还毫无经验，这时你可以调到180度，时间需要延长二至三分钟，试过一二次后你就有经验了！

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空气炸锅腌制鸡翅需要什么调料
食材
空气炸锅 1
鸡翅根适量
葱姜适量
生粉适量
酱油适量
料酒适量
面包渣适量
方法/步骤
说完了用料，接下来，我们需要进行烹饪前准备，先把买来的鸡翅清洗一下，因为鸡翅虽然说是袋装的，但是在装袋之前也是有很多人用手碰过的，不能够保证其干净程度，清洗之后就比较安心了。
把鸡翅洗干净，然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制，这个是很必要的过程，而且时间不能太短，一般需要30分钟左右的时间，当然，您也能够根据自己的口味需求和鸡翅的老嫩程度适当的增加或者减少腌制时间，我觉得挑选的鸡翅最好是那种比较小的鸡翅根，不要太大，不然腌制时间要加长，等待时间也就会跟着变长，所以使用空气炸锅炸鸡翅，不是鸡翅越大越好哦~
腌制大概半小时之后，我们进行下一步工作，使用炸粉给鸡翅穿衣，这个过程就是我们日常生活中所说的“沾面糊” ，炸粉用温水化开之后，把鸡翅在炸粉中翻滚，记得要涂抹均匀，另外注意不要太厚，一般只要能够把鸡翅全方位的包裹一边就可以了。
在“沾面糊”的同时，您还可以打开空气炸锅，调节到200度，然后开始预热，这个过程可以与“沾面糊”同时进行，不过如果您是第一次操作，我建议还是先把炸粉裹完，之后在预热空气炸锅，这样更加稳妥，以后操作熟练了，就可以一心两用了。预热的时间一般是5分钟，您可以根据自己鸡翅的大小适当的调整。
之后，鸡翅开始入锅，裹完面糊之后的鸡翅一个一个的放入空气炸锅的炸篮中，还是保持200度，煎炸8分钟，然后打开空气炸锅，把鸡翅翻个面，闭上锅盖，在煎炸6分钟。
最后一步，就是出锅，准备好盘子，您可以在放一些孜然之类的辅助材料，就可以和全家人享受美味了~
###其它资料参考###空气炸锅鸡翅的做法：
准备材料：鸡翅中5个、盐2克、黑椒酱10克、生抽5克、小黄姜调料5克、孜然粉2克、胡椒粉1克、料酒5克。
步骤
1、原料：鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀。
2、加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。
3、调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。
4、鸡翅放入炸锅的炸篮里，启动空气炸锅，选择鸡翅功能，炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以。