制作粉汤也可以准备一些食用淀粉 ， 把它和水放到一起制作成淀粉块，放凉以后切成小块备用，准备一些羊肉，最好能够带一些小骨头，或者肥瘦结合的，放到锅里面 ， 加入适量的水煎煮成浓汤，这一步的制作时间会比较长一些，不要着急，羊肉只有炖好以后才会更香 ， 肉汤里面加入适量的配菜以及调料 ， 像红辣椒 ， 菠菜，小葱，白菜，胡椒醋等 ， 然后再把粉块木耳放进去，煮好以后就可以吃了 ， 味道非常的香浓 。
做粉汤放什么材料制作粉汤可以放的材料有所不同，可以放油菜 ， 猪肉，土豆 ， 粉条，西红柿 ， 还可以加入一些香菜，调味料一般是鸡精，酱油，盐，油，花椒面以及香油，先把猪肉切成丝，清洗干净，用一些料酒，盐，淀粉腌制一下，葱姜切成丝 ， 把土豆粉条放到清水里面浸泡一下，油菜用水焯一下，锅里面加油，烧到7成热的时候，把生姜葱丝放进去炝锅 ， 然后再加一些猪肉丝，一直炒到变白色，把花椒面，酱油放进去炒均匀，再加入两大碗清水继续烧开，趁烧水的这段时间，把香菜切成段状，西红柿切成块 ， 水烧好以后加入油菜以及土豆粉条，等到粉条煮成透明状，加一些香菜西红柿就可以出锅吃了，味道是相当不错的 。
做粉汤用什么作料味道好制作粉汤可以加的作料非常多，可以加一些牛骨高汤，这样就可以让粉汤的味道变得更加鲜美 ， 可以准备一些牛腱 ， 牛脊柱，生姜，大葱，把牛腱 ， 牛脊柱放到开水里面烫一下，大概需要烫三分钟左右，然后再捞出来清洗干净，放进锅里面加入其他的材料，用小火熬煮好以后就可以使用了 。
还可以加入一些猪骨高汤 ， 需要准备一些猪头骨，肩胛骨，五花肉，一些生姜，葱以及水，把猪肚放到开水里面烫几分钟捞出来，然后再清洗干净，放进汤锅当中，和其他的材料一起用小火慢慢的熬煮就可以了 。
还可以加一些鸡肉高汤，需要准备一些老母鸡肉，一些生姜以及水，把老母鸡块放到开水当中烫几分钟，然后再捞出来清洗干净，放到汤锅中加入一些生姜片以及水，用小火熬煮好就可以制作粉汤 。
还可以加一些蔬菜高汤，准备一些玉米，黄豆芽，大白菜，所有的材料全部都清洗干净放进汤锅里面，用小火慢慢熬煮就可以了 ， 在粉汤里面加入这些汤底就可以让味道变得更加鲜美，营养价值也可以变得更高 。
上面给大家介绍的就是粉汤怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，粉汤的制作方法就是上面这些，可以起到的养生功效也非常多 ， 不同的材料制作出来的粉汤味道也会有所不同，制作的时候一定要注意选择自己喜欢的味道，这样才能让食欲变得更好 。
###其它资料参考###粉条制作方法：
红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味 。
⒈配料与打芡 。取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，打搅至乳白色，即为芡糊 。
⒉和面 。红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程 。其方法分人工和面和机械和面 。将芡糊与其余淀粉和匀，即成淀粉团 。
⒊挤压成型 。先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板 。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右 ， 让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下 ， 从粉丝筛板挤出成型 。
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