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水果茶用冷水还是热水泡水果茶一般是用80-90度的水泡的比较多 ， 也可以煮 ， 不过水果不易久煮，以免降低香味及营养成分 。
喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯，才能尽情享受其中的色与香 。透过透明玻璃，能看到花花绿绿的水果块，高高举起倒入透明杯中 ， 果茶的芬芳会随着高高的水注弥漫开来 。
水果茶能隔夜喝吗只要没有异味、异色就可以喝 。
不过像水果茶这种饮料放入冰箱时间过长了容易滋生细菌，按照营养专家们的说法，最好就是刚泡或者刚打开的茶就一阵喝完，放在冰箱内储存不要超过6个小时 ， 以免滋生过多的细菌或者变质，失去其原有的营养价值和口感 。
泡茶时的注意事项1、把握水温【水果茶用冷水还是热水泡 水果茶能隔夜喝吗】水的温度对一泡茶的品质起着最明显和最直接的作用 。泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃左右的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水
2、茶叶用量绿茶以100毫升水为例，投茶3克最合适，若是红茶可加至5克，可重复冲泡多次；乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3～1/2为宜；普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近，若是生茶则应减少投茶量 。
3、浸泡时间一般说来 ， 待茶叶浸泡4～6分钟后饮用最佳 。因此时80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质已经浸泡出来 。另外，茶泡好之后，最好要在30～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分部分会损耗掉 ， 口感也会变差 。
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