带壳花生水煮多久才熟 _花生

带壳花生煮多长时间能煮熟？

文章插图
带皮花生煮40分钟左右能煮熟。
一般情况下，带壳的花生需要煮四十到五十分钟，煮的时间如果太长的话，花生就会煮得过软，过了火候的话，这样的花生食用起来口感就不会很好，而煮得太短，也不好，花生虽然可以生吃，但是半生不熟的花生吃起来，人们确实不会觉得它有多好吃，所以我们应该严格的控制煮花生的时间。

文章插图
煮带皮花生需要10分钟至3小时，做法如下：
1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生，下水洗去泥沙，用力搓洗干净花生外壳，放置漏蓝，将水分沥干。
2、将沥干水分的花生倒入锅中，加入清水，清水要淹过花生，翻入50克盐巴，中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。
3、到一定的时间后，关火或解压将花生捞出放凉，花生就煮好咯。
4、也可以根据个人的口味翻入材料，一般用大锅煮出来的花生会更加的入味。
5、将煮好的花生入冰箱速冻，这样的冰花生味道吃起来还是不错的。天气好的时候，可以将水煮的花生晒干，记住是晒成7成干就好，这样牙齿才会要的动哦。
###其它资料参考###1、20分钟至30分钟左右。
2、花生是非常好吃有营养的一种食物，很多地方都有种植，当花生收获后，需要用水洗干净花生表面的泥土，并用盐水浸泡，这样不仅能把花生壳表面的一些微生物洗掉，还能使花生壳变软，这样煮花生的时候就能缩短烹饪时间。一般带壳花生因为有壳所以需要煮久一点才能熟，煮20至30分钟左右能就完全煮熟。
3、熟了的花生香甜可口，可以直接吃，也可以和其他菜品做成凉拌菜，还可以晒成干，磨成花生粉，或者熬成花生酱用来蘸火锅吃。
###其它资料参考###新鲜带壳的花生一般煮20-30分钟左右能煮熟，具体时长需要根据花生的数量决定。
在煮花生之前，可以先浸泡一段时间，这样不仅可以让花生壳变软，使花生更入味，而且还方便清洗花生壳上的杂质。
如果是新鲜的花生可以不用浸泡，清洗干净就可以直接上锅煮，煮的时间也不宜过长，以免花生过于软烂，影响口感。
煮花生的小技巧
煮花生之前可以先在花生壳的前端开一个小口，这样煮熟来的花生会更加入味，花生仁更加软嫩。煮花生时水不用加入太多，以免冲淡调料的味道，煮出来的花生味道不够浓郁，煮好后如果短时间内可以食用完则无需盛出，如果吃不完，可以捞出来放进冰箱保存。
【带壳花生水煮多久才熟】煮花生之前先将其壳上的杂质清洗干净，还要用盐水浸泡两个小时，目的是为了将花生的壳泡软，这样煮的时候花生就更容易熟，而且会更入味。最好在煮之前将花生按出一个口子，也会让花生更入味。