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什么白粥的做法大全( 二 )

生活百科大米


6、加盐鸡精调好咸淡即可 。

什么白粥的做法大全

文章插图
菠菜和胡萝卜粥 。
材料:米粥胡萝卜 。聚氨酯西瓜绿色蔬菜姜片盐油
营养粥，补充维生素——菠菜胡萝卜粥:
把米放在锅里洗 。加10倍的水 。我用一个电压力锅，盖上锅盖煮粥，然后等它自然冷却，打开盖子 。
煮白粥，准备配料:把蔬菜切成2厘米，胡萝卜和甜瓜都准备好了 。
粥煮熟后,在平底锅,煎锅或砂锅,我使用英语是砂锅,锅放适量的白粥,据粥加适量水的情况下,食用油和姜(如果粥煮更宽松的不需要加水)
它煮沸了 。
用勺子搅拌粥 ， 防止锅沸腾 。粥有一定的粘度后，加入胡萝卜和蒲瓜素继续搅拌5分钟 。
一致性应该是差不多的 ， 把火关掉 。把蔬菜和盐倒入锅中，搅拌均匀 。享受 。
紫薯甘薯粥 。
材料:1个紫薯第一节(1英尺长)大米1杯冰糖适量
紫薯粥的做法:
在山药水里 ， 削皮，切滚刀 。
紫红薯皮切滚刀 。
把米放入电饭锅中，加水 ， 煮1小时 。
将米粥煮20分钟，加入紫薯和山药，在最后15分钟加入糖 。

###其它资料参考###粥”被称为世间第一补物，喝粥不仅有充饥解渴的好处，还有保健养生的功效 。古语说 ， 药补不如食补 ， 食补首推粥补 。粥一直被历代医家作为祛病延年、滋润补身、加速康复的食疗手段 。李时珍说粥是“与肠胃相得，最为饮食妙品 。现在，就来学习一下以下这些粥的做法吧!
【美食美味】粥的做法大全 每天不重样!
1、南瓜蜜枣糯米粥
原料：糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)
制作：
1、糯米淘洗干净浸泡数小时
2、花生米、蜜枣、南瓜备好
3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里
4、水开后中火煮10分钟
5、然后放入南瓜块
6、小火继续煮10分钟
7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)
小窍门：
熬粥的时候，应将材料事先用清水浸泡，开水下锅，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠 。在粥快熬好时，应该用勺子搅动，使米和水充分融合 。
2、牡蛎粥
原料：香米(150克)、盐(适量)、新鲜的海蛎子(适量)、海米(适量)、扇贝柱(适量)、白胡椒粉(少许)、葱花(适量)、姜丝(少许)
制作：
1、香米一杯淘洗干净 ， 用清水浸泡30分钟
2、新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净
3、撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用
4、葱、姜切丝，海米先洗掉浮灰，再用清水浸泡一会
5、砂锅放入足量的清水，水开后放入香米
6、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里 ， 大火烧开 ， 小火慢煮中间用汤勺搅动几次 ， 以免粘锅底
7、煮30分钟后，放入海蛎子肉、扇贝柱，小火慢煮10分钟
8、放入姜丝
9、放入葱花
10、放入适量的盐、白胡椒粉调味
11、再次烧开，米油已浮在表面时，可盛出食用 。
小窍门：
海米起到提鲜的作用 ， 泡海米的水一起放入粥里煮 ， 海蛎子肉最后放入 。
3、山楂莲子百合粥
原料：大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
制作：
1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用 。
2、莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净 。
3、锅中放入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟 。

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