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什么白粥的做法大全( 三 )

生活百科大米


4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟 。
5、加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用 。
小窍门：
1、此粥能起到帮助消化，清理脂肪的作用，冷热食用皆宜 。
2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊 。
3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放 。
4、水果燕麦粥
原料：燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)
制作：
1、把生的燕麦片加入粥煲里，加入适量清水，启动纯米粥功能 。
2、煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状 。
3、待剩余五分钟左右的时候，把水果从投料口加入，继续煮完即可 。
5、雪梨银耳粥
原料：东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)
制作：
1、银耳提前用温水泡发
2、然后撕成小块备用
3、大米洗净放在炖盅里面
4、把银耳也放进去 ， 加水到7分满
5、盖上盖子开始炖上1个半小时
6、把雪梨切成小丁
7、然后把雪梨放进去 ， 再炖上20分钟就可以享用了
小窍门：
梨子皮也有丰富的营养 ， 能清心润肺,止咳化痰 ， 所以不要把梨子皮去掉 。
6、菠萝水果粥
原料：大米(适量)、菠萝(适量)、奇异果(适量)、草莓(适量)、冰糖(适量)
制作：
1、先将粥煮好 。
2、菠萝切成块 ， 用淡盐水泡一下 。
3、泡好的菠萝块倒入破壁机中 。
4、菠萝水份很足 ， 不需要另外加水，选择蔬果键 。启动，等待片刻 ， 美味的菠萝汁就打好了 。
5、准备好自己喜欢的其它水果 。
6、煮好的粥里加入一些冰糖，稍加搅拌均匀 ， 就不用管了，冰糖会慢慢融化在热粥里 。
7、菠萝汁倒入粥里，搅拌均匀，再放入其它美味的水果粒，清凉的水果粥就做好了 。炎热的夏季里，还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦 。
小窍门：
不放冰糖也可以 ， 根据自己的口味来做调整
7、椰汁芒果粥
原料：糯米(适量)、椰汁(适量)、椰子粉(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)
制作：
1、先将糯米洗净，放到电压力锅内胆里，加入适量水
2、通电之后选择“煮粥”键
3、将芒果洗净，去皮，一部分切片铺于盘底
4、另一部分切丁
5、将椰汁椰粉放入锅里煮一会 ， 随后加一点白糖
6、将煮好的粥稍微放凉一点后，盛到铺满芒果的盘子内
7、随后淋上煮好的椰汁
8、再加一点芒果粒就可以了
8、苹果粥
原料：大米(小半碗)、苹果(1个)
制作：
1、锅中放入适量清水和大米，大火煮沸转中小火慢煮 。
2、苹果用盐洗净后切块，放入淡盐水中，以免氧化 。
3、煮至大米开花，放入苹果块 。
4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火 。
9、海鲜粥
原料：珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)
制作：
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用 。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香 。
3、再倒入番茄末翻炒 。
4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火 。
5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内，再将煮好的番茄洋葱倒入，加适量清水搅拌均匀，加盖煮 。
6、煮至米烂成粥 。

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