怎么挑选熟普

熟普洱茶怎么辨别好坏?

怎么挑选熟普

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辨别熟普洱茶好坏的方法如下:
1、好的熟普入口后能感受到甜味,差的熟普有苦味 。
2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙,差的熟普越喝越干,喉咙会发涩 。
3、好的熟普汤色纯净透亮,差的熟普汤色浑浊 。
熟普洱茶购买注意事项
挑选熟普洱茶的时候,大家一般都需要经过试泡的过程,试泡的时候,大家就可以通过观察熟普洱茶的汤色来判断是否值得购买了 。
购买普洱熟茶,先看外形条索和色泽,侧重色泽 。条索主要看条形松紧、重实的程度 , 以条形肥壮紧结、重实的为好,条形粗松、轻飘的为差 。色泽看含芽毫的多少,色泽的深浅是否均匀一致 , 以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好,色泽发黑或花杂有青张枯暗为品质差的表现 。

怎么挑选熟普

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1、看外观;在挑选普洱茶时要看先外观,熟茶的饼面以条索肥硕紧实,色泽,大小均匀为佳 。干茶颜色,芽头是金黄色,其余的叶梗都以红褐色为主,如果色泽发黑,或者花杂 , 都是不好的 。但要从外观直观的判断熟茶的好坏,除了饼面发霉,明显的发黑,有异物之类的,基本看不出个好坏,所以大概看一下就好,熟茶主要还是靠喝来判断 。
2、品味道;熟茶茶汤的基本特点就是几乎没有苦涩感 , 同时有一定的浓醇度,入口顺滑,香气方面,一般熟茶的茶香是以陈香为主,这个陈香个人觉就是纯正的发酵味,不夹带任何异味的纯正的发酵味 。关于熟茶的茶香还有枣香,樟香 , 参香 , 桂圆香等 , 总之就是别有异杂味就行了 。
3、看汤色;在选购普洱茶时最好取少量茶叶泡茶 , 质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的,茶汤上有类似油珠形状的膜 。颜色方面,红浓明亮是熟茶的标准,就是要求茶汤颜色是红色到深红色 , 同时有一定的粘稠度,色泽通透明亮,不能浑浊 。
4、看叶底;熟茶的叶底以柔软、肥嫩、有光泽为佳,如果有腐烂的情况,肯定是不好了,多半是发酵工艺的问题,没救 。
###其它资料参考###熟普茶是很多人都爱喝的一款茶,那么该如何挑选熟普茶呢,下面我为大家介绍挑选熟普茶的技巧 , 欢迎大家阅读 。
如何选购一款好的熟普茶?1看包装
普洱熟茶包装多采用传统包装材料,内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮或者纸箱 。买茶时,注意检查包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰,产品标识、生产日期及产地、食品安全许可证是否标明等 。
2看外观
主要看匀整度、松紧度、色泽、嫩度、匀净度等:看形态是否端正,茶叶条索是否清晰,茶品是否干净无杂物,色泽是否有花杂 。普洱熟茶干茶色泽褐红,呈猪肝色或灰白色干茶外形条索肥壮重实清晰 。
3观汤色
主要看汤色的深浅与明浊等 。茶汤的透明度、亮度是评判茶品好坏的一个重要依据 。好的熟茶汤色红浓明亮,无杂质 。一般当茶汤浑浊欠明亮并伴有杂质沉淀时,茶叶品质较差茶汤里的漂浮物,多数是绒毛和外界污染物,如果量较多说明茶叶生产过程的清洁化可能不够 。
4闻香气
好的茶品香气纯正无杂味 。闻香气有热嗅和冷嗅两种方式,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性,好的普洱熟茶陈香显著 。陈香是普洱茶在后发酵过程中 , 多种化学成分在微生物和酶的`作用下 , 形成的新物质所产生的一种综合香气,有的似桂圆香、红枣香,有的像槟榔香等,但总之是一种令人愉快的香气 。

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