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白葡萄酒和奶酪一起吃清淡口味的白葡萄酒都没有橡木桶的味道，这种白葡萄酒酸度很高，口感以清爽为主，在西餐就多用来当作开胃的酒品 。在饮用时可以与蒸鱼、奶酪和生蚝等食品 。如果搭配奶酪时最好行一些山羊奶制杨的奶酪 ， 这样喝白葡萄酒时才会更有味道 。
搭配白葡萄酒甘甜口味的白葡萄酒，是最容易搭配的一种酒品 ， 这种白葡萄酒多是在橡木桶中发酵而成的，它入口后口感是比较圆润的，而且酒香也很浓 ， 特别适合与一些海鲜菜品搭配，像螃蟹和龙虾以及甘贝等 。另外鹅肝也是这种白葡萄酒的理想搭档，只是在饮用这种白葡萄酒时不能配以清淡口味的菜品，不然葡萄酒中橡木能的气味会太浓，影响口感 。
咖喱味的菜品一起【白葡萄酒怎么喝口感好 白葡萄酒怎么喝好喝】半甜型的白葡萄酒也是一个常见的品种，这种白葡萄酒是最适合人们单独饮用的酒品，除了单饮以外，这种白葡萄酒适合与一些咖喱味的菜品一起食用，另外它还是食用印度菜和日本料理时最理想的搭配酒品 。
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