白牡丹茶的产地：
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶 。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料 。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花 。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显 。
闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷 。
###其它资料参考### 牡丹茶饼怎么冲泡
牡丹茶饼怎么冲泡 ， 牡丹茶饼是一种保存时间较长的白茶 ， 它是白牡丹茶为主要原料加工制作的，牡丹茶比较名贵，很多人可能对它不是很了解 ， 以下给大家分享牡丹茶饼怎么冲泡 。
牡丹茶饼怎么冲泡1方法一
1、牡丹茶饼再重复一下，可以采用比较本质的方法把茶饼弄开，最简单的方法就是把它放在比较坚硬的桌子上用锤子把它敲碎，然后再取5~10克茶叶，直接放在干净玻璃杯中用开水冲泡 。
2、冲泡牡丹茶饼时准备好的开水，水温一定要高，尽量在95度以上，只有10元红包，才能让牡丹产品中含有的有效营养尽快析出，才能让冲泡出的茶汤色香味俱全 。在冲泡牡丹茶饼时 ， 应该先把取代了茶叶放在准备好的茶具中，然后冲入茶具容积1/3左右的开水 ， 用手轻轻晃动一会儿，30秒之内就要把水倒掉，然后才能再次续水冲泡，一分钟以后就能得到泡好的茶汤 。
方法二
1、牡丹茶饼在冲泡时也有比较文雅的方式，这是需要准备多种工具，不但要准备茶针还要准备茶刀和报纸等多种用品 ， 把准备好的报纸铺在干净的桌子上，然后把牡丹茶饼放在上面 ， 把茶刀沿着它的一侧用力插入，然后向上用力把茶叶调开，再用茶针把茶叶撬下来，每次需多少就撬多少，不要一次全部撬开 。
2、把取下的牡丹茶饼直接放到准备好的茶具中 ， 冲入准备好的开水 ， 焖泡一到二分钟，然后把里面的`茶汤取出 ， 可以先闻茶香再观汤色，最后慢慢饮用 。另外在取出茶汤以后还要及时续水 ， 续水以后再次出汤时间要适当延长，牡丹茶饼的耐泡性特别强，反复冲泡七次依然会有余香 。
牡丹茶饼怎么冲泡21、温杯
首先，在冲泡白牡丹茶之前，需要先将所有准备好的茶具冲洗一遍 ， 而这个步骤其实学名上就叫做温杯，其主要起到的作用是利于茶香的散发 。
2、置茶
第二步，就可以开始置茶了 ， 也就是说将茶叶投放入茶具当中 。那么一般茶具冲泡的话，白牡丹茶的投茶量为8克左右，有些时候也看茶叶的松散度，像较为松散的放入干茶后，体积约占茶器容量的七成左右，也可根据自己口味适当调整 。
3、洗茶
第三步，白牡丹茶叶放置好后，就可以进行洗茶了，这个是稍微懂茶的人都知道的 。那么在冲泡时 ， 先将开水冷却至85～90℃后进行洗茶，洗茶后静置20～30秒后开始正式冲泡 。
注意：如果你选用的白牡丹茶是新茶的话，在洗茶或者冲泡时都一定要注意水温 。因为新茶可能会有不少的芽头，若用开水冲泡会将嫩芽嫩叶烫坏，影响口感 ， 冲泡时水温与洗茶时水温一样 。
4、泡茶
最后一步 ， 白牡丹茶叶经过了醒茶之后，就可以正式开始冲泡了 ， 当然，水温与洗茶时的温度一样，注水后即时出汤，不要浸泡，以免影响茶汤的口感（十泡以后可以适当延长出汤时间） ， 这样一杯鲜美的白牡丹茶就冲泡好了 。
