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烤箱怎么生烤玉米饼( 二 )

生活百科玉米


1、玉米两根，加清水，末过玉米，大火煮10分钟，捞出 。
2、辅料中的蜂蜜与水混合成蜂蜜水，用毛刷刷到玉米上，刷均匀，全部刷上去 。让蜂蜜水刷入玉米 。
3、等蜂蜜水刷完，让玉米稍微晾一会 ， 晾干一些 。再将牛奶同样方法刷到玉米上 。要有耐心，慢慢全部刷上去 。
4、将刷完牛奶的玉米转移到铺有锡纸的烤盘上，两张锡纸 。再将融化的黄油慢慢刷到玉米上，整个都要刷到，刷均匀 。同时预热烤箱，上下220℃ 。
5、黄油液全部刷完 ， 用锡纸将玉米包裹起来，我用的两张锡纸 。
6、放入预热好的烤箱中层，烤25分钟 。
7、完成 。

###其它资料参考###作法1：
松仁玉米烙
原料：罐装玉米粒1听 松仁50克 鸡蛋液1个 白糖、湿淀粉、色拉油各适量
制法：
1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；
松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油 。
2．不粘锅上火 ， 放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀 ， 再在上面撒上炸黄的松
仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成 。
作法2：
名称： 果仁玉米烙
发布人：
分类： 甜点
原料：
美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准.
老A回答采纳率:28.0%2009-01-23 15:01
用料：鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条（我用的是袋装速冻玉米粒）
调料：奶油40g（室温放软）、水适量、盐或糖（吃咸的加盐 ， 甜的加糖）
奶香玉米烙做法：
1、所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了 。
2、可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱 ， 盘子要铺锡纸或涂层牛油 。
3、如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状 。
4、糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒 ， 喜欢吃芝士的可以撒些芝士条 。
5、切成小块 。外焦内嫩 。
兰馨回答采纳率:16.7%2009-01-23 15:02
玉米烙
主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G 。
副料:糖或者椒盐
做法：1.生粉大约30克左右 。
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分 。
3.用生粉拌匀 。
4.锅烧热，倒出热油 ， 玉米用手搪平 。
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅 。
6.再倒入多点的热油 ， 煎5－6分钟 。
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
（建议淋上一些奶酪味道更香）
玉米烙的做法，很详细，有过程有图的
###其它资料参考### 玉米是非常有营养的食物，是很适合我们吃的食物，而且玉米油很多种吃法，那么烤箱怎么烤玉米呢？下面我们一起来看看烤箱烤玉米的做法介绍吧！
用烤箱烤生玉米怎么烤方法一
1生玉米插上签子，放在碳火炉上烤透；
2刷上辣酱，撒上孜然粉和芝麻再烤一会，加些白糖烤化即食 。
方法二
1玉米棒泡水半小时沥干水份；
2将作法1的玉米棒放上网架 ， 不断翻转涂上美式烧肉酱，烤约10分钟即可 。
方法三
1玉米洗净 ， 沥干水份，抹上奶油、盐 ， 用铝箔纸卷起包好；
2将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成 。

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