奇异果夏天可以放多久 _猕猴桃

奇异果能放多久？

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没有熟透的奇异果在常温环境下可存放一个月时间，放入1～5℃冰箱中可存放3～6个月时间，若是已经熟透的奇异果放入冰箱中可保存3天时间，不建议长时间存放，否则营养物质流失、容易变质。
奇异果能放一个月时间
没有熟透的奇异果在常温环境下通常可以存放一个月时间，它属于耐存储的水果，保存时间也比较长。若是放在冰箱内，将温度调至1～5℃的环境中，保存时间可以长达3～6个月。
市面上多数的奇异果都是在没有熟透的时候采摘下来，放置在低温的环境下，可以保证3～6个月不会变质，但是保存的时间越长，其中的水分也就流失的越多，因此奇异果在熟了之后尽快食用最佳。
完全熟了的奇异果不建议长时间保存，可以在冰箱内保存3天时间，若是放置时间超过3天营养物质会流失，同时还容易变质，影响人体健康。

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猕猴桃的最佳保存方法，就是用泡沫箱装号好，放在冰箱保鲜室里低温保存，如果量比较大的话，可以放到冷库或者地窖里低温保存，如果中途不打开的话，至少可以保存2-3个月左右的时间都不会坏掉，也不会影响正常食用的味道和口感。
###其它资料参考###常温下最长半个月左右，冷藏0℃条件下可以放置六到八个月
猕猴桃在常温下虽然有七天软，十天烂，半个月就坏一半的说法，但是如果采摘下来的猕猴桃很硬，并且没有机械伤，没有乙烯的刺激，加上温度不是很高，那么猕猴桃出现长时间不成熟而且不腐败的情况也是可能的。
猕猴桃在冷藏0℃条件下可以放置6~8个月都不腐烂，一般用不着添加延长保质期的化学试剂。
扩展资料：保存方法
1、夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。
2、用带孔的保鲜袋来保存，（长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味）放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。
3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。
参考资料：放138天的猕猴桃咋还硬-人民网
###其它资料参考###方法一：猕猴桃主要采用的是低温保存。在1°~5°下保存时间可达3~6个月，所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存，以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完，毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少) 。
方法二：用带孔的保鲜袋来保存。长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味，放到阴凉处，避免阳光和通风的地方，因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失，让硬的果变的更硬，软的果变的没有水分。
挑选优质的猕猴桃：
1、看硬度
一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。
2、看外表
体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。