如何挑选壶？
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选壶的三大定律
第一定律：好泥不细
一块好玉 ， 不会把它切成碎玉来卖 。同样，上乘的紫砂矿，不会把它做成粉料 。且不说矿石粉碎要花钱，如果紫砂的质感降低了 ， 泥性变差了 ， 壶也会卖不起价 。壶家不会做这种费力不讨好，有钱不会赚的事 。所以“好泥不细” 。
当然，用洗泥法练泥的细料和粉碎中产生的细料，俺可就顾不上了 。反正料太细宜茶性降低，而且少了点紫砂味，不要也罢 。
第二定律：好工不差
中国的四大名绣，没有哪家把花绣在麻袋上，所以稍贵一点的壶都不会用太差的泥 。泥的成本在壶价中所占的比重并不大，“工”比“泥”值钱多了 。不会有壶家在烂泥上下苦功夫，这样的壶家早已经饿死了也不会有壶家在好泥上用烂工，这样的壶家已经被老板打死了 。那么多人削尖脑袋往“工艺师”的堆里扎，只是想贴个“工好”的标签 。烂泥烂工只能忽悠菜鸟 ， 要忽悠“行家”还是要一点成本的 。
所以壶家不会用“泥”来拖累“工” 。除非“烧”坏了——壶烧坏了，或者脑子烧坏了 。
所以，重“工”的壶友比重“泥”的壶友少交了好多学费 。
第三定律：好料不加
首先说明：本定律不适用为特定艺术目的和原矿料互配的加料行为 。
一种泥料 ， 加料比不加料卖的价钱要高，而且加料的钱要不找回来，壶家一定会被老婆骂得狗血淋头 。所以好料不能加差料 ， 差料更不会加好料 。加料会让紫砂“看起来更好”，除了特定的艺术目的 ， 更多的是为了让假的象真的，次的象好的 。
料加得越多就离“紫砂”越远 。对壶友来说，“加料”所得到的存在太多的不确定性，而失去的却是紫砂最可宝贵的天然属性和人文基础 。
四招鉴别真假崂山绿茶
崂山绿茶近几年备受市民的喜爱 。崂山绿茶根据不同的品质价格也有不少的差异 。很多买茶叶的市民都不太知道该怎么去选择崂山绿茶 。今日我就简单介绍几招来如何鉴别崂山绿茶 。
崂山绿茶的辨别
1、颜色 。崂山绿茶颜色以灰绿为主 。泡出来的汤色都比较接近 。
2、香气 。由于崂山绿茶的产地与生长环境造就出其具有独特的浓厚板栗香味 。
3、耐泡 。崂山绿茶最明显的特征之一就是耐泡 ， 就算冲泡四五遍依然带有很香的茶香味 。
当然除了以上三种鉴别方式外，还可以从外观形状等方面来鉴别 。崂山绿茶的外形比较粗壮结石茶叶底部也比较肥厚 。而南方的绿茶比较细条茶叶底部也比较单薄 。
菊花茶的选购技巧
夏天——又是一年饮菊花茶最旺的一个季节 。上班时候泡一杯菊花茶，能对眼睛视力起到保护的作用 。周末在家里冲泡一壶菊花茶 ， 看着杯子花的飘逸，让你心灵在夏季得以清凉的释放 。在夏天购买句话都时候我们应该要怎么挑选呢?下面就跟我来看看如何选购菊花茶的吧 。
在选择购买菊花茶的时候 ， 最好看其冲泡后的颜色及透明度，但是在超市等一些地方是不肯能看到冲泡后的菊花茶样子的 。所以在购买菊花茶时候在看其外形 。颜色越是鲜艳的菊花茶最好都不要选择 。应该选择带有花萼而且颜色看起来变绿的菊花 。
【怎么挑壶】 颜色比较发暗的菊花茶也不要选择 ， 因为此类的菊花茶基本都是陈年的菊花 。
菊花茶对于眼睛的治疗保护作用比较好，上班对电脑的人群，可以多喝些菊花茶来保护视力 。
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