【青阳冬至吃什么传统食物,冬至都有什么传统吃食】
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1、饺子 。“冬至吃饺子不冻耳朵”是民间流传的一句古话 。北方多数地方有冬至吃饺子的习俗,这种习俗 , 一方面为了纪念张仲景的医术和功德,另一方面确实能起到驱寒保暖的作用 。所以,饺子已成了北方人们最常见、最爱吃的食品 。冬至这天,一家子围坐在餐桌旁 , 动手包饺子 , 有说有笑,给这凛冽的天气带来一丝春意 。饺子虽然好吃,但不宜多吃,以免过于油腻引发消化不良 。
2、汤圆 。俗话说:“南吃汤圆北吃饺” 。冬至吃汤圆 , 在江南尤为盛行 。“圆”意味着“团圆”满” , 冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥 。糯米加水搓圆,芝麻、花生做馅,待水煮开 , 如珍珠般滚滚落下 。煮熟的汤圆,细腻光滑 , 吃起来的口感特别软糯,香香甜甜 。汤圆虽然美味,但是不宜大吃特吃,毕竟汤圆属于高热量、高糖分的食品,吃多了容易引起消化不良 。
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