1、 红薯上锅蒸熟，去皮压成泥，如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油 。(同理可换成山药或紫薯，但是紫薯的口感更干一些，不加淡奶油不好吃)
2、 将红薯泥压出一个好看的球状 。
3、 浇上250ml酸奶，表面洒些坚果碎即可 。
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