冬笋不能和什么一起吃1、茭白、栗子、豆腐
首先我们大家就需要知道 ， 冬笋不能和茭白、栗子、豆腐等等这些食物，因为这些有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质 ， 如果将茭白、栗子、豆腐等等这些食物与冬笋一起食用 ， 那么会引发胆结石的症状 。
2、羊肝
另外，我们大家还需要注意的就是 ， 冬笋这种食物还不能和养肝一起食用，如果将冬笋和养肝一起食用 ， 那么也是有可能影响我们人体的健康的，尤其是对于大家的视力健康非常的不利 。
孕妇可以吃冬笋吗孕妇朋友们日常生活中是可以适当的食用冬笋的，当然 ， 孕妇朋友们适当的食用一些冬笋，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常不错的，另外冬笋的肉质肥厚，味道鲜美，孕妇朋友们适当的食用冬笋还可以起到非常不错的增强食欲的功效 。
食用冬笋的注意事项但是大家需要多注意了，冬笋的食用注意事项也是比较多的，如果我们大家日常生活中经常大量的食用冬笋，那么对于自身的健康也是非常不利的，另外，大家在生活中食用冬笋的时候 ， 还需要注意冬笋的禁忌人群 。
冬笋里面发黑还能吃吗冬笋如果出现了发黑的情况，那么我们大家最好不要食用了 ， 因为发黑的冬笋已经受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果大家经常食用发黑的冬笋，那么会严重危害自身的健康 。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于冬笋这种美味的食材也是有所了解了 ， 我们可以知道，冬笋这种美味的食材不仅好吃，还可以帮助我们补充营养 ， 并且可以起到不错的保健功效 ， 尤其是我们营养缺乏的朋友们，适当的食用一些冬笋，更是非常不错的选择 。
文章插图
冬笋里脊丝的热量(以100克可食部分计)是100大卡(418千焦)，单位热量较低 。
每100克冬笋里脊丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4% 。
###其它资料参考###竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎 。又称毛笋、毛竹笋等 。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜 。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋 。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差 。
中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经 。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方 。例如：
（1）急性病发热时的咳嗽：冬笋50克，猪肉末50克，粳米100克，加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用 。
（2）小儿麻疹、水痘病初发热口渴、小便不利：鲜竹笋50克 ， 鲫鱼一条约250克，煮汤食用 ， 可促使透疹、疾病早愈 。
（3）久泻、久痢、脱肛：鲜竹笋50克，粳米100克 ， 煮粥常食 。
（4）产后虚热、心烦、手足心热：鲜竹笋100克，最好用鲜竹茹、竹叶心，水煎服，喝汤 。
（5）便秘：鲜竹笋100克，炒菜、煮食均可 。
此外 ， 用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降低血中胆固醇，起到减肥、治疗高血脂症、高血压病的作用 。
由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食；有尿路结石者也不宜食用 。有些人对竹笋过敏，则应忌吃 。
###其它资料参考###冬笋丝炒肉丝
材料：净冬笋400克、猪瘦肉50克、酱油10毫升、味精1克、鲜汤50毫升、素油、葱花、姜丝、精盐各适量
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