冰岛属于什么档次的茶？
文章插图
中高档次 。
冰岛茶一般是指生茶，如果说熟茶的话，通常会加上“熟茶”字眼 。因为一般明确到山头的普洱茶，现在都算是比较贵的品种，冰岛普洱茶价格都不低，特别是百年古树茶会很贵 。一般情况下，很少有茶厂会用真正的冰岛古树纯料来发酵熟茶 。所以一般叫生茶 。如果冰岛的古树是熟茶，这种冰岛熟茶造假的概率很大 。
冰岛茶简介
冰岛茶，珍贵的云南普洱茶之一，是一种典型的勐库大叶乔木茶，叶长，墨绿色，叶厚而软，茶香浓郁，非常独特 。是蒙库茶和云南普洱茶中的极品 。
冰岛茶产于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村 。指的是勐库冰岛村出产的冰岛大叶茶，冰岛茶，是普洱茶的一种 。其茶的特点是甜味持久，比其他茶的甜味更浓、更细腻 。
冰岛茶，珍贵的云南普洱茶之一，是一种典型的勐库大叶乔木茶，叶长 ， 墨绿色，叶厚而软 ， 茶香浓郁，非常独特 。是蒙库茶和云南普洱茶中的极品 。
文章插图
冰岛普洱生茶的两大口感特点 1、冰岛茶的滋味偏向于甜爽 。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜，鲜爽、凉爽，其中以汤甜鲜爽为主 。2、冰岛茶的茶汤香气高扬 。茶香有蜜、兰、冰糖香，其中以冰糖香为主 ， 最持久 。冰岛普洱生茶的品质特征 冰岛普洱生茶是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品 。特点：冰岛古树茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚以及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长 。入口苦涩度低到几乎没有感觉 ， 但香气咄咄逼人 ， 古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸 。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气 。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断 。
###其它资料参考###一、看叶形 。
冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色 。即即是春茶，按照传统工艺 ， 也是典型的黑条白芽 。若是杀青处置不妥，干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽 。若是从"卖相"角度考虑，用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要标致一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽 。看冰岛茶墨绿，也就是我们凡是说的毛茶，纷歧定有愉悦的感受，它的样子粗老，就像一个胡子拉渣的老头 。临沧很多处所的墨绿的外形很近似冰岛茶，好比东半山茶，巨细户赛茶，忙波茶 。细心看，他们的外形是有区此外，冰岛茶的采摘较规范，一芽二叶，条索清楚 。最为关头的是，冰岛茶墨绿中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会跨越千分之五 。其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊，断碎较多，"马蹄"触目皆是 。不管是散茶或饼茶，"马蹄"的含量是一个主要指标 。
二、闻香气 。
茶之所以受到人们的歌颂，除了其保健价值，香气是一个主要的身分 。有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关 。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事声张，这一点简直像一位款款而行的女子，迷人而不媚人 。关于冰岛茶的香型，因为大家嗅觉的差别，或者建造过程中的不确定性，会有些差别，总体感受 ， 以花果香型为主 。
三、观汤色 。
冰岛春茶的汤色金黄透亮 。夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊，尔后转亮 。不外从汤色分辩 ， 简直不易，也禁绝，建议汤色不作为分辩的首要因子 。
