电炖盅煮白粥要多久( 二 )


参考资料来源:百度百科-电炖锅

###其它资料参考###20-25分钟就可以了 , 我现在家里用的一个就是九阳的电饭煲 , 各种功能齐全,挺方便的,一年半了,也没出现过什么问题 。煮米饭很快 , 米饭的也和香软 。用它煮粥最方便了,每天早上都煮一些杂粮粥,喝着舒服又健康 。
###其它资料参考###主料:大米一小把
辅料:糯米适量、黄豆少许、绿豆少许、黑豆少许、花豆少许、清水适量
步骤一:把全部食材洗干净 , 放入电炖盅里;
步骤二:加入适量的清水;
步骤三:盖上盖子,选择煮粥模式,默认2、5小时;
步骤四:时间结束就大功告成啦 , 小火隔水慢炖的粥 。
步骤五:成品 。

###其它资料参考###你好
1首先把米淘冼干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失 。
2.
大米淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水份 。
3.
把泡好的大米沥干水份 。
4.
把米放在碗里,放一小勺油拌匀,放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更绵滑 。
5.
锅中烧开水 。
6.
加入拌好油的米粒
7.
继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌,一开始搅拌的时候 , 米粒还是在中间部分打转的 。
8.
搅拌到周围的水己经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5一8分钟),就差不多了 。
9.
这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈呢 。
10.
然后转小火,加盖 , 大概闷35一40分钟就非常软烂了,盖子虚掩着就行了 , 否则粥就容易扑出来了 。
11.
煮好后关火 。
12.
【电炖盅煮白粥要多久】盛在碗中,香喷喷的白粥就做好了 。

电炖盅煮白粥要多久

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