减肥餐牛肉怎么做？
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牛肉减肥餐做法一
材料：牛肉20g、白米粥2碗、香油适量、盐适量、西兰花适量、胡萝卜适量、细香葱适量、生姜适量 。
做法：
1、西兰花先用开水烫一遍 。
2、将所有食材切碎备用 。
3、准备一份事先煮好的米粥 。
4、加入牛肉煮 。
5、加盐 。
6、继续加入胡萝卜煮 。
7、然后加入西兰花煮 。
8、待全部熟了之后加入香葱 。
9.、淋上香油即可上锅 。
牛肉减肥餐做法二
材料：牛肉150g、玉米1根、胡萝卜80g、大米50g、小米30g、盐适量、姜适量、香菜适量 。
做法：
1、牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以
2、锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉
3、水开后撇掉血沫 ， 转慢火煲，使牛肉出味
4、这时我们准备胡萝卜 ， 把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以
5、玉米粒新鲜取下备用同时大米和小米也淘洗干净备用 。
6、当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开 。
7、转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可 。食用时可以加少许盐、香菜调味 。
牛肉减肥餐做法三
材料：牛肉200g、黄豆芽200g、干辣椒15g、姜适量、蒜适量、盐适量 。
做法：
1、先将牛肉切片，淋入料酒、生抽、芝麻油、少许盐抓匀腌制20分钟 。
2、干辣椒切节，姜切米，蒜子切米，黄豆芽去根洗净 。
3、锅放油，倒入黄豆芽、少许盐，炒熟，盛到碗中垫底 。
4、另起锅放油放入放姜、蒜炒香 ， 倒入清水约200毫升煮开，放入酱牛肉煮熟 ， 装入有豆芽的碗中 。
牛肉减肥餐做法四
材料：牛肉50g、番茄100g、盐适量、大米30g、小米15g、糙米10g 。
做法：
1、牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用 。
2、米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下 。
3、番茄用开水烫一下去皮 。
4、然后切成碎 。
5、锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮 ， 水开后把血沫撇掉 。
6、把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮 。
7、大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可 。可适量再加少许盐 ， 或者不加亦可 。
牛肉减肥餐做法五
材料：大米100g、牛肉200g、油适量、盐适量、姜葱15g、生菜200g 。
做法：
1、清洗好食材 ， 大米先浸泡半小时 。
2、小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥 。
3、趁着煲粥的时间，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理 。
4、把姜丝与牛肉放入盆中 ， 加入适量的盐，糖 ， 胡椒粉，生粉 ， 食用油腌制10分钟 ， 注意在此时腌制的时候，不适合放有颜色的调料如和生抽，以及味道重的调料如料酒 。
5、当粥煲的很绵稠时就可以了 。
6、把牛肉放入锅内，再加入适量的盐调下味 。
7、把生菜丝放入碗中 。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面 。
9、轻轻地拌匀，就可以开吃 。
牛肉减肥餐做法六
材料：牛肉111g、大米100g、盐适量、姜10g、细香葱19g 。
做法：
1、新鲜牛肉111克 。
2、大米100克 。
3、生姜10克 。
4、香葱19克 。
5、把生姜，香葱切碎 。
6、牛肉用油、盐抓匀 。
7、锅内加入适当的水，下洗好的大米 ， 大火烧开 ， 转小火煮20分钟 。
8、加入少许油，姜丝 。
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