5.将筛好的面粉加入其中 , 与调好的蛋液充分搅混拌匀 。
6.加入葡萄干、搅混拌匀 。
7.取容器 , 内侧薄抹色拉油或黄油 。然后,灌入调好的面粉,抹平表面 。覆盖一纸巾,高火5分钟 。待容器冷却后 , 取出,切成薄片即可 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时 , 不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等 。
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