（4）胡萝卜 ， 紫甘蓝榨成汁 。
（5）把余下的料分成两份，分别加入胡萝卜汁和紫甘蓝汁和成面团发好 。
（6）准备好的所有的面团 。
（7）所有的面团全部发好，白色的再分成两份全部擀成圆面皮 。
（8）在一张白色的面皮上撒上枸杞，压平 。
（9）把擀好的面皮逐片叠好，有枸杞的那张放最上面 。
（10）做好的蒸糕再醒发20分钟左右，冷水下锅烧开中火再蒸20分钟左右过两三分钟拿出 。
（11）切开就可以 。
###其它资料参考###鸡蛋糕的做法：
准备材料：鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g 。
1、蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中 。
2、将白糖放入蛋黄中 。
3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了 。
4、用打蛋器将蛋清打成泡沫 。
5、将蛋黄倒入蛋清中 。
6、再倒入面粉拌匀 。
7、将鸡蛋糊倒入模具中 。
8、上蒸锅蒸15分钟 。
9、这是蒸好的鸡蛋糕 。
10、成品图 。
###其它资料参考###蒸糕做法窍门：
【食材】用小麦粉200克、黄糖片30克、酵母3克、糯米粉20克、盐2克、泡打粉1克
做法：
备好食材，用白糖或红糖均可，做法一样
锅里加入适量清水，将黄糖片煮至溶解，放凉至45度左右
大盆里倒入面粉、糯米粉、盐、酵母粉、1克泡打粉，将糖水分两次加入盆中，边加边搅拌
面粉搅拌至舀起能流动的状态，面糊里没有颗粒，整体看起来光滑没有气泡即可换盆准备蒸制
蒸盆内涂抹一层食用油，防止蒸糕黏盆底，蒸好的糕点，很顺利就能倒扣出来
将面糊倒入蒸盘中，端起面糊在砧板上轻轻震荡几下，把面糊内的气泡震出 ， 口感更为筋道
放入蒸锅中，不开火发酵20分钟左右，发酵过后打开小火蒸上汽 ， 再大火蒸25分钟左右
关火，将蒸糕在锅中焖5分钟取出，切块或直接舀起食用 。
这款蒸糕，其实超级简单，自己在家里就可以制作 ， 而且口感更为软糯，搭配也健康，在颜色上用纯黄糖片提色，甜度适中，吃起不会发腻 。
用低筋面粉搭配少量糯米粉混合，增加蒸糕的弹性，不用揉面，将面糊调成浓稠的流动状态，用木铲搅拌十几个来回，直到面糊没有颗粒 ， 表面看起来顺滑平整 ， 就可以放入锅中发酵20分钟左右，再大火蒸25分钟，蒸至蒸糕膨胀起来，体积比原来大了一半，顶部有裂缝，用手轻轻摁下去，表面Q弹 。
###其它资料参考###主料；面粉50克、黄米面200克 。
辅料；灰枣50克、酵母3克、温水适量 。
1、黄米面与白面两种掺在一起，放入酵母水，再加入凉水搅拌 。
2、搅拌成絮状发酵 。
3、发酵成之前两倍大就可以了 。
4、加入白糖搅拌，放入容器中 。
5、大枣洗净后切碎 。
6、均匀的撒到面上 。
7、用保鲜膜包好，温水下锅蒸二十五分钟出锅 。
8、黄米米面发糕成品图 。
###其它资料参考###蒸糕的做法详细介绍
菜系及功效：
甜品/点心
口味：
甜味
工艺：
蒸
蒸糕的制作材料：
主料：
小麦面粉90克,鸡蛋200克,葡萄干50克
调料：
白砂糖70克,黄油15克
教您蒸糕怎么做，如何做蒸糕才好吃
1.充分筛析面粉，搁置一边待用 。打鸡蛋200克，分别取其蛋清和蛋黄 。
2.取一较大的容器，搅蛋清至奶油状 。
3.逐渐加白糖于其中，搅匀 。
4.将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态 。
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