###其它资料参考###家里没有菜只有大米，还可以烹饪出油盐白粥，将大米用少许食用油浸泡之后，放入热锅中熬煮，30分钟之后就可以出锅了如果家里有猪油 ， 可以做猪油炒饭，烹饪时要时不时翻炒如果家里有酱料和海苔片，还可以用米饭做饭团 。
1、油盐白粥
nbsp家里只有米的话，可以煮粥来食用，是不需要菜的 。将大米准备好之后 ， 放入水中清洗干净，然后捞出大米用少许植物油搅拌均匀 。热锅将水烧开，放入浸泡好的大米，用小火慢慢熬煮并且期间用锅铲搅拌 ， 30分钟之后就可以食用了 。
2、猪油炒饭
nbsp用猪肉炒饭是很香的，即使没有菜也含有丰富的营养 。将炒锅加热之后，放入猪油煸出香味，将蒸好的米饭倒入锅中翻炒 ， 此时一定要不停地翻炒，这样才能让米饭均匀吸收猪肉 。最后根据个人口味加入少许食盐，就可以出锅了 。
3、饭团
如果家里没有菜，但是有酱料和海苔片的话，还可以将米饭蒸熟之后做饭团食用 。准备好一些食醋、酱料以及零食海苔片，将米饭加入少许食醋之后包住酱料 ， 用手搓揉成一个团，最后在表面盖一张海苔片调味就可以了 。
###其它资料参考###如果你家里有香肠可以做这个
香肠葱饭
材料：
香肠、葱、大米、盐、油 。
做法：
1、香肠切丁、大米洗净，比正常煮饭要少放一点点水，用电饭锅煮 。
2、葱洗净切末 。
3、电饭锅刚从煮饭档跳到保温档的时候，把葱末放进去，再放点酱油拌匀 ， 再焖5-10分钟就可以了（时间长了，葱就不绿了） 。
油盐白粥
油盐粥做法：
1、米一杯；
2、把米洗净后 ， 用少许植物油拌匀，稍放置一会儿；
3、放大半锅水煮开，再将米放入继续煮滚；
4、调至中小火，必须是看到米花不停绽放的状态，不用盖锅盖；
5、煮至绵稠状态，加少许盐调味即可 ， 不用太咸 。
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