青椒炒什么好吃?
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辣椒炒牛肉丝、香菇炒辣椒、辣椒炒鱼卷、辣椒炒茄子、辣椒炒猪肉、辣椒炒鱿鱼都好吃 , 以下是辣椒炒茄子的做法:
主料:茄子两个、红辣椒两个 。
辅料:花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜3粒 。
步骤:
1、食材准备 。
2、先把茄子洗净,去蒂,切成条状 , 撒入盐拌匀,腌制20分钟 。提示:要想茄子好吃又不费油,这步是关键 , 而且腌过的茄子炒几下就熟了 。
3、辣椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒 。
4、把腌好的茄子,挤干水分 。
5、起油锅 , 放入茄子煸炒一会 。
6、把茄子拨至一边,侧一下锅,倒点油出来 , 放入大蒜籽和辣椒煸香 。提示:茄子用盐腌过后是不会吸油的 , 不用另外再倒油炒辣椒,避免过于油腻 。
7、淋入生抽炒匀,即可出锅享用 。
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大家也都明白 , 尖椒的用途是比较广泛的 。再加上尖椒的口感比较好,这也就获得了很多人的喜欢 。有一部分人也都会选择用青椒搭配鸡蛋,这也是比较家常的一种做法 , 他也非常的好吃 。而且青椒加鸡蛋有利于维生素的吸收,所以说这也是人们比较喜欢的一种食物 。人们也都觉得尖椒可以搭配很多食物,还可以搭配肉丝,这些都是非常好的做法 。
尖椒可以搭配猪肝希望大家在利用尖椒搭配食物的时候都能够很好的小心,尖椒也是可以搭配猪肝的,这也获得了很多男性的喜欢 。有不少的男性也都特别喜欢用尖椒搭配猪肝,这样也给人一种非常好的口感,而且还能够获得更多人的夸奖 。大家也都表示 , 利用尖椒搭配猪肝是一种非常好的做法 , 他也能够补充人体所需的蛋白质 。
尖椒是一种比较百搭的食物有很多的人也都觉得尖椒搭配的食物比较多,而且尖椒搭配不一样的食物也是有不一样的口感,这也就获得了很多人的大力追捧 。希望每一个人都能够格外的注意,这也是非常好的状况,还能够带来一个不错的表现 。人们也都表示,尖椒能够搭配的东西非常的多 , 所以说这也就获得了很多人的大力表扬 。有很多的网友也都经常表示 , 尖椒是一种不错的食物,它也是非常的百搭 。
尖椒炒鸡蛋十分的好吃如果大家选择用尖椒搭配鸡蛋的话 , 那么也是非常下饭的 。而且尖椒炒鸡蛋也是特别的简单 , 大家只需要准备相关的食材就可以了 , 然后再进行烹饪 。最后再放入相关的调味料,这种做法是极其简单的 。但是它的口感也是非常的好,这也就获得了很多人的喜欢 。
###其它资料参考###青椒炒火腿
1.火腿切片,青椒去蒂洗净切片 。
2.起锅烧油,下入火腿炒香 , 下入青椒片炒至断生 , 调入酱油和白糖,淋明油炒匀即可出锅 。
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青椒炒羊肚丝
1.羊肚买回来加醋加碱加面粉多次清洗干净,放入凉水锅,加入料酒,葱姜 , 干花椒焯水,再从新下入净水锅中,放入料包(干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、砂仁、白芷、小茴)、盐、味精、鸡精、料酒煮40分钟,冷却后取出切丝 。青椒切丝 。
2.起锅烧油,姜葱蒜爆锅,下入羊肚丝翻炒几下 , 调入盐,生抽,味精、鸡精、胡椒粉,下入青椒丝炒断生 , 即可出锅装盘 。
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