用电饭煲煮螃蟹要多久( 四 ) _螃蟹

5、将蒸好的闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可

###其它资料参考###【用电饭煲煮螃蟹要多久】电饭锅因为有个到时间跳闸的功能，所以最好用普通蒸锅来蒸螃蟹（水开后蒸12-15分钟），蒸的时候螃蟹要清洗干净，旁边要多放点厚姜片和拍松的蒜子或大捆的葱。如果实在要用到电饭锅，那么洗净新鲜螃蟹后就用冷水冷锅蒸15分钟，也就是个快速煮饭的时间，但跳闸后不要立即揭盖，须再焖5分钟以保持温度让螃蟹熟透。