香蕉和什么做披萨

香蕉披萨的制作方法?

香蕉和什么做披萨

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香蕉香甜柔软,作为这款披萨的配料,伴随着烤制后的马苏里拉奶酪绵长的细丝一起放入口中,非常香浓适口 。下面由我为大家整理的香蕉披萨的制作方法 , 希望对大家有帮助!
香蕉披萨的制作方法食材
主料披萨面团100克 辅料香蕉150克马苏里拉奶酪100克丘比沙拉酱 阿里根努香草 盐 橄榄油
步骤
1.披萨面团的制作方式,根据烤的披萨的尺寸取 大小的面团
2.擀圆,尽可能擀薄
3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来
4.放入烤箱中层 , 上下火 , 220℃左右烤1分钟定型
5.饼底抹沙拉酱,留边1cm左右
6.放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右
7.放上切好的香蕉片
8.放入阿里根奴
9.撒少许盐
10.淋少许橄榄油
11.放入烤箱中层,220~250℃,烤5分钟左右,芝士全部泡起来即可取出
12.取出切块食用
小贴士
新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点,不过因为购买限制,所以一般都会选用干的,这点无大碍的 。
多味小比萨的制作方法食材
主料高粉150克糖25克鸡蛋15克水75克黄油12克盐1克酵母1小勺 辅料马苏里拉奶酪 番茄酱 玉米粒 豌豆 年糕条4条
步骤
1.所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵
2.发酵好的面团排滚圆分成4等份 , 中间松驰10分钟
3.松驰好的面团再次揉匀滚圆
4.用手按压成如图形状 , 中间薄周围高 。整形好的生坯放入烤盘,用叉子叉些小洞,进烤箱松驰10-15分钟
5.表面刷上全蛋液,再刷一层番茄酱
6.撒上玉米粒和豌豆粒,再撒上 马苏里拉奶酪 。其中的两个放上两片西红柿,上面再撒奶酪
7.烤箱中层180度18分钟左右
8.出炉后挤点番茄酱装饰就可以了
9.这是做给自己的,年糕小比萨!
10.这个是做给老公的爱心牌小比萨!因为他不太喜欢吃西餐面包之类的,所以造型上下些功夫,他会很乐意地消化掉!
11.这个留着下顿吃!老公说这一盘面包数这个颜色最漂亮!
【香蕉和什么做披萨】小贴士
年糕条加进小比萨里真的别有一番风味 , 呵呵!
表面刷蛋黄液比全蛋液烤出来颜色好看!

香蕉和什么做披萨

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导语:不想排队点餐等披萨 , 那就自己来做一个吧,非常省心 。下面是香蕉芒果披萨最正宗的做法,一起来学习下吧:
香蕉芒果披萨食材介绍
九寸披萨饼底1个 , 香蕉1根,小台芒1个 , 马苏里拉奶酪100g,蔓越莓干适量,沙拉酱适量,黑芝麻少许,
香蕉芒果披萨的做法步骤
1、准备好需要的食材 。(因为觉得水果放的'挺多了,后面就选择不再加火龙果)
2、在披萨饼底上抹适量的沙拉酱 。
3、铺上一半的马苏里拉奶酪 。
4、把香蕉切片铺上 。
5、把芒果切丁铺上 。
6、放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤6分钟 。
7、6分钟后取出 , 撒上蔓越梅干和剩下的马苏里拉奶酪 。
8、继续进入烤箱,200度烤约6-7分钟,观察奶酪化了就可以了 。
9、出炉后趁热撒上少许黑芝麻 。
10、披萨一定要趁热口感才好 。
11、切开拉丝效果不错 。
12、想要披萨会拉丝,一定在切开后立刻在拼起来一会 , 使有余温的奶酪重新连在一起 。
小窍门
1、披萨饼底可以自己动手做,当然也可以买现成的,如果披萨饼底是放在冰箱冷冻的话,做之前要提前解冻下再进行操作 。2、可以在披萨出炉后 , 挤上一些沙拉酱或番茄酱增口感风味 。3、水果尽量选择水分少些的 , 以免烤出来都是湿湿的 , 或者可以把水果提前烤下 。

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