桃胶可以保存多久 _桃胶

桃胶有保质期吗一般是多久？？

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桃胶有保质期，一般是一年。
桃胶有保质期。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶为蔷薇科植物桃或山桃，等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。
桃胶一般都是密封保存的，这个都是晒干的哦，而且这个和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，很有营养的。桃胶其实就是桃树的树脂在自然环境中产生的一种浓稠性胶状物，可以直接食用，没有任何副作用存在。
桃胶（蔷薇科植物分泌的胶状物）
桃花泪，就是桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
原始桃胶的主要成分是大分子多糖。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。

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桃胶有保质期，因此桃胶也是会过期的。
在保存得当的情况下桃胶的保质期是2-3年，具体保质期要看包装盒上标明的保质期。如果是泡发的桃胶，那常温下可以放置24个小时，冰箱可以保存一周左右。
其实桃树流胶是一种病理现象，我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通常是受到真菌或细菌的侵染，或者是虫害、表皮损伤导致。流胶会减少桃子的产量，流胶部位会腐坏，甚至导致整个枝条或桃树枯萎。
桃胶挑选方法
1、桃胶颜色：好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透，像琥珀一样，而且桃胶是树越老越好，新胶的话颜色相对来说比较浅的，要颜色深相对好。
2.看煮的发度：好的桃胶泡发程度非常好，可以达到十倍以上，而且是一煮就化开了。
3.看煮的桃胶成品：煮好了口感有着一种Q弹感，如果是煮成水的，一般不老桃胶。
4.从杂质去判断：好的桃胶杂质是很少的，一般得经过人工精选的，把杂质去掉，较差的桃胶杂质非常多，看上去黑乎乎的。

###其它资料参考###桃胶是很多养生人士喜欢吃的一种健康食材，对身体的帮助真的很大。特别是女性朋友，秋冬特别适合吃桃胶。但是桃胶的保质期是多久呢？下面一起来看看。
1、桃胶在干货状态下可以保存较长的时间不变质，食用时要用温水泡发，但是泡发后的桃胶保存时间不长，一般在24小时左右，超过该时间段桃胶变质不能食用。
2、冷藏保存。将泡发的桃胶装进保鲜袋中密封，然后放入冰箱的冷鲜层冷藏，可以延长桃胶保存一周的时间不变质。冷藏后的桃胶口感略硬，没有最初的香甜软糯，但是营养价值差别不大。
3、保存事项。干货桃胶需要保存的阴凉干燥的环境中，保存期间要避免桃胶受潮，以免其滋生细菌而发生变质。另外，如果保存的桃胶中出现了变质、出现黑斑的桃胶，要及时筛除，以免污染其他桃胶，降低保质时间。
以上就是给各位带来的关于桃胶的保质期是多久的全部内容了。
###其它资料参考###【桃胶可以保存多久】一般桃胶的保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，冰箱可以保存一周左右。