4、撮泡法：明代开始 ， 用沸水直接冲泡散茶的饮茶法，逐渐代替了唐代饼茶煎饮法和宋代末茶点饮法 ， 即撮泡法 。置茶于茶壶或盖瓯中中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用 。
###其它资料参考###具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：玫瑰花 6朵、枸杞子 适量、和田大枣 适量、水 适量 。
1、第一步准备好材料，放一旁备用 。
2、破壁机里放入玫瑰花，枸杞，大枣 。
3、破壁机里加入适量的水 。
4、盖上盖子，选择“花茶”功能，开始煮 。
5、时间到后静置2分钟 。
6、倒入壶中 ， 这样就完成了 。
###其它资料参考###煮茶的方法：
1、煮茶和泡茶一样，有很多需要注意的地方 。首先是水温 ， 对于泡过的老茶，再进行煮制时适合用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会大打折扣；对于没有泡过的茶 ， 先洗茶叶，再加冷水煮，更容易将茶煮开 。
2、其次是茶具，煮茶的茶具一定要干净，且煮茶壶不可太小，否则容易因水量少而产生困扰 。煮茶时茶叶和水的比例要适宜，茶叶不可太多，因为要高温久煮，要时刻注意茶汤的平均 。向左转、向右转
3、煮茶之风兴起于唐代，是饮茶文化中的一笔重彩 。长久以来，泡茶和煮茶的利弊，一直是人们竞相谈论的话题 。向左转、向右转
其实无论泡茶还是煮茶，只要掌握了科学正确的方法，对人们的身体健康能起到有利的作用 ， 就已经达到了喝茶的目的 。
###其它资料参考###1、材料：茶叶2g、水400ml 。
2、自己在家煮茶水，我们首先要做的就是自己要做好自己茶叶的准备和购买 。
3、自己在家煮茶水 ， 我们一定要注意做好自己的茶叶的选择，并且年份越老的白茶，茶多酚与咖啡碱的含量递减数量越多 ， 故而有年份的白茶更适合煮着喝 。
4、自己在家煮茶水，我们一定要提前准备好茶具，一般都是有茶壶 ， 茶杯，可以提前购买一些茶壶茶杯，也可以直接用自己家里带盖的被子进行冲茶 。
5、自己在家冲茶，我们一定要注意做好自己的烧水的烧壶准备 ， 也可以直接用一些养生壶烧热水，也可以用电壶烧水 。
6、自己在家烧水 ， 我们一定要注意做好自己的一些饮用水的准备 ， 有条件的最好用一些泉水或者山水或者是纯净水 。具体煮茶需要花费多长时间，还要根据手中白茶的状态而定 。
7、直接煮干茶，时间不必太长 。
8、第一壶：水沸腾后关闭电源，约1分钟可倒出茶汤 。第二壶：水沸腾后，煮茶1-2分钟倒出茶汤 。第三壶：在第二壶的基础上，煮茶时间递增1-2分钟 。
9、记得留母汤 ， 就是一壶茶不要完全倒干净，留下1/5的汤水，作为滋味源头即可 。
###其它资料参考###作为一个喜欢喝茶的人，对此问题我有发言权
煮茶方法
1、首先选择茶叶 ， 不是每一种茶都适合煮着喝，我一般煮茶都是煮黑茶，乌龙茶和陈年普洱 ， 选好茶叶后，准备适量的清水以及茶壶，还有喝水的杯子 。
2、然后要把茶壶预热下 ， 就是用热水冲洗下这个茶壶，然后再把水倒进茶壶加热烧开，烧开后把茶叶放到茶壶中，盖好壶盖 ， 煮个3分钟就可以了，煮好后把汤导出来三分之二 ， 再加入水继续煮 。
3、这样的方法可以反复煮个5次，最多5次，再多了口感就不是那么甘醇 。
注意事项：
煮茶一定要按正确步骤来操作，第1步是先把壶温热，然后再放入清水烧开，这时才能把准备好的茶叶放入壶中，不能在冷水状态下把茶叶直接放入 ， 不然会影响煮好以后茶汤的滋味和口感，煮茶完成以后要把茶渣过滤，得到的茶汤放到茶杯中能慢慢品饮 。
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