牛奶火锅配什么好吃吗

牛奶和火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫吗??

牛奶火锅配什么好吃吗

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牛奶加火锅底料真的能做出好吃的麻辣烫,在我看来这就是简易版的杨国福麻辣烫 。也不知道为啥这两天牛奶麻辣烫上了热搜,看来大家真是憋坏了,就连麻辣烫都不放过了,不知道杨国福麻辣烫会不会哭晕在厕所 。其实杨国福麻辣烫之所以能这么快打出名气,就是凭借这碗奶白色的汤,以及那股浓郁的味道,比传统重油、重麻辣的汤底更容易让人接受,所以人们一下子就喜欢上它了 。而杨国福麻辣烫的汤底之所以是奶白色,就全靠大骨汤、牛奶以及秘制配方制作而成 。别问小宝他家的秘制配方是什么,今天可以给大家分享两种简易版杨国福麻辣烫的做法,希望大家在家里就能解馋 。
【简易版杨国福麻辣烫1】食材:
纯牛奶、葱姜蒜、火锅底料、豆瓣酱、花椒、以及自己喜欢吃的荤素菜
做法:
葱切段、姜切片、蒜切段热锅热油 , 将葱姜蒜爆香,然后倒入一小勺郫县豆瓣酱,炒至出红油倒入一小块火锅底料,以及几粒花椒,将火锅底料炒至完全融化按照1:1的比例,往锅里倒入清水和纯牛奶 , 并用大火烧开用漏勺将葱姜蒜、花椒等捞出,然后就可以放入自己喜欢吃的荤素菜了 。菜煮熟后,连汤带菜的放入盆中,然后可以根据个人口味放盐、芝麻酱、蒜汁、香菜一类的就可以了 。【简易版杨国福麻辣烫2】食材:
纯牛奶、方便面饼、芝士片、火锅底料、自己喜欢吃的荤素菜
做法:
锅中倒入适量清水,然后放入小块火锅底料,大火煮开倒入自己喜欢吃的荤素菜,最后把面饼放上面接下来再倒入与清水1:1的牛奶,以及一小勺盐、适量芝麻酱,用中火煮两分钟最后再铺上芝士片就大功告成注:牛奶千万不能放多了,否则奶香味太浓,吃着非常难受,牛奶与清水1:1的比例就可以 。放了芝士片的牛奶麻辣烫 , 味道更佳浓郁 , 加上火锅底料的麻辣,麻辣鲜香俱全,连汤都可以喝光 。我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!

牛奶火锅配什么好吃吗

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串串香浓稠汤汁的窍门=火锅底料 牛奶!因此根据以上公式计算看来,回答是毫无疑问的!在串串香的制作过程中,倒进少量的牛奶,会让串串香的汤汁,更为的浓稠,各种各样食物泡在汤汁当中 , 更为的进味,令人吃下去真的是回味无穷 。牛奶是一种营养成分非常充实的乳制品,它带有身体需要的各种各样蛋白、人体脂肪、乳清蛋白等营养元素 。
可是要特别注意一点,便是正常的目前市面上的牛奶 , 全是高温过的,因此不建议煮沸的时间段太长,或是不断煮沸,牛奶经煮沸后,一部分opo结构脂钙分子的性质发生了转变,降低了可溶,无法消化吸收 。锅中一点油,放进火锅底料,随后放葱蒜炒,炒开添加一盒牛奶和少许冷水,随后先放不易煮的肉丸子类 , 在下马铃薯莲菜这种,最终下青菜,食用菌等……想吃面条的可以煮一包面进来 。
加一勺耗油 , 三勺麻酱,不用盐,开吃,火锅底料加牛奶得话 , 味儿浓厚 。由于火锅底料辣辣的,可是牛奶添加,就会有奶香味 , 较为浓厚 , 煮出去没有那麼嘛 。牛奶和火锅底料加一起,随后放进自身喜欢吃的火锅配菜 , 煮出去 。假如想香辣一点,牛奶可以少加 。随后 , 自身调酱的情况下,加自身喜欢吃的料汁 。喜爱酸点 。
多放醋 。喜爱香辣得话,可以多多麻椒,油辣子之类的 。总而言之 , 牛奶和火锅底料可以作出美味的串串香的哟 。在家里可以试一下 。期待我的答复对你有效 。牛奶一定不可以放多了,不然奶香味太浓,吃着十分不舒服 , 牛奶与冷水1:1的占比就可以 。放了芝士片的牛奶串串香 , 味儿更好浓厚,再加上火锅底料的香辣,麻辣酱香齐全,连汤都能够喝掉 。

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