3、把和好的紫薯面团分成小剂子 ， 红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅 。包好后压成圆 饼 。
4、圆饼滚上白芝麻 。
5、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两 面金黄即可！
葱花紫薯饼
材料：紫薯、面粉、鸡蛋、香油、葱花、盐
做法：
1、紫薯削皮洗净后 ， 切成细条 。<越细越好，容易熟>
2、鸡蛋磕入面粉里，加入少量盐，香油和葱花，再加适量水，加入紫薯条一起搅拌均匀成糊 。
3、锅加热，倒适量油，倒进面糊 ， 小火煎 。
4、想紫薯快点熟，可以盖上锅盖小火慢煎 。
5、煎至两面金黄即可 。
###其它资料参考###前言
这款奶香紫薯饼是一款很不错的早餐哦，很简单操作！
材料
主料：紫薯100g、牛奶90g、鸡蛋1个、面粉35g；
辅料：糖少许、油少许、肉松适量
奶香紫薯鸡蛋饼
1
紫薯去皮切块
2
放上笼屉蒸上15分钟左右
3
然后将蒸熟的紫薯压成泥
4
将鸡蛋打散打匀
5
然后依次倒入面粉，牛奶，糖，充分搅匀
6
锅中刷上一层薄薄的油 。然后倒入面糊，小火煎
7
当面糊表面开始凝固时均匀的撒上紫薯泥和肉松
8
将煎好的鸡蛋饼对折，把紫薯泥和肉松包裹起来
9
将鸡蛋饼对切，摆盘 。再搭上一杯豆浆，美好的早晨从此开始咯～
小贴士
紫薯一个礼拜吃一两次就好 。
###其它资料参考###1、紫薯饼准备材料
首先要准备好材料 ， 这是制作的关键 ， 要准备好适量的紫薯和适量的糯米粉，以及适量的面粉和白芝麻，另外还需准备少量的红豆沙 。制作支付品的材料是不能够疏忽的，一定要全部准备到期，并且要确保材料的优质，这样才能够制作出味道正宗的紫薯饼，所以大家在准备材料方面还是需要费些功夫的 。
2、紫薯饼的具体做法
首先要把准备好的紫薯清洗干净，然后把皮去除，再将它切成一片一片的，放到水里面蒸熟，蒸熟以后把它捞起来，放到碗里面压成紫薯泥，再把准备的糯米粉和面粉一起放进去，加入少量的水，揉成面团状，再将面团分成小丸子，把准备的红豆沙搓成馅放进去，把它揉成圆饼，再滚上一些白芝麻，锅里面放入少量的油，烧热以后就把紫薯饼放进去煎，直到将其煎成金黄色即可 。
3、紫薯饼的特点
做好的紫薯饼，外表看起来像普通的大饼，但是它的味道会感觉到非常的清香，而且营养价值丰富 ， 通过吃紫薯饼可以增加饱腹感，不会造成热量堆积，因为紫薯本身的热量就很少，还能够帮助瘦身减肥，吃紫薯饼要比吃其它的饼更加的营养健康一些，所以紫薯饼是非常值得制作品尝的 。
###其它资料参考###紫薯饼的做法如下：
1、紫薯去皮 ， 洗干净切块备用 。
2、破壁机放200豪升清水，放入紫薯 。
3、榨好的汁 ， 倒入面粉 ， 鸡蛋，白糖，小苏打 。
4、搅拌均匀，揉成面团 ， 醒发20分钟 。
5、揉成长条备用 。
6、切成小块 。
7、锅放油烧热 。
8、放入擀好的饼 。
9、即可装盘食用 。
###其它资料参考### 紫薯饼家常做法
紫薯饼家常做法，紫薯在日常生活中是很常见的粗粮 ， 很多人都很喜欢吃的，也有人会用紫薯做成好的饼干，但是做紫薯饼是讲究方法和技巧的，下面我分享紫薯饼家常做法，一起来了解一下吧 。
相关经验推荐
- 鸡蛋紫薯饼怎么做好吃吗
- 鸡蛋自发面粉怎么做蛋糕吗
- 鸡蛋做盐蛋怎么做好吃吗
- 鸡肚子鸡蛋怎么做好吃
- 一块饼干多久消化
- 电饼铛做披萨面是什么面
- 蚕豆和鸡蛋可以一起吃吗 蚕豆和鸡蛋一起吃有什么好处
- 鸡蛋豆腐可以和什么菜
- 凉拌鸡蛋干放什么调料
- 粉饼腮红压制大法