6、土豆蛋黄泥就做好了，可以喂给宝宝吃了!特别适合牙齿没有长好 ， 或者没有扎牙的宝宝 。
注意事项：
1、制作蛋黄泥的时候 ， 必须去除蛋白 。这是因为蛋白的蛋白质较容易引起过敏反应，至少要1岁以后才可以食用 。
2、没煮熟的流质蛋黄不适合给宝宝食用，最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥 。关于煮鸡蛋的时间，大概是5分钟左右，各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定 。当蛋黄的外层有一圈黑色时 ， 这说明鸡蛋煮老了，煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了，这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃 。
婴儿的蛋黄泥怎么做材料：蛋黄1颗
做法：
将鸡蛋放在电热锅蒸熟或者置入清水中煮熟，取出蛋黄 ， 用汤匙压碎，加入少许开水就可以喂食 。
也可将蛋黄泥用牛奶，米汤 ， 菜水等调成糊状，即可食用 。
食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用 。
相关人群：适宜6个月以上的宝宝食用 。
健康提示：蛋黄泥软烂适口，微咸，营养丰富，喂给宝宝吃既可营养大脑 ， 又可满足他对铁质的需要 。
蛋黄，顾名思义就是用鸡蛋内部发黄的部分，鸡蛋中的大多数蛋白质不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黄部分 。蛋黄泥一直都是中国妈妈喂给宝宝辅食的首选食材，也因此有“第一辅食”的美称 。
蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，这些都是非常好的优质蛋白质食物 ， 可以为宝宝提供大量蛋白质 。
###其它资料参考###宝宝辅食蛋黄怎么添加?
1、先给宝宝单独添加1种与月龄相宜的辅助食品，如米粉，尝试1周或2周后，可以让宝宝尝试着吃蛋黄了 。
注意：
千万不能在短时间内一下添加多种食品 。
2、蛋黄做法：
鸡蛋洗净后煮熟，剥壳去蛋白，取1/4蛋黄加开水少许，用勺调匀成糊糊状 ， 不可太稀或太稠 ， 成半流状 ， 用小
勺喂食，然后观察宝宝的反应，只要孩子肠胃适应，不腹泻、不呕吐，可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量 。
3、添加原则：
第一次给宝宝加蛋黄泥，不要求宝宝能吃多少 ， 主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道 。
妈妈在第一次调试蛋黄泥时尽量的调稀 。蛋黄粒太粗当然让孩子难以下咽了 。
不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么地拒绝，妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥的 。
宝宝辅食蛋黄怎么添加
宝宝辅食添加顺序参考
1、米粉：婴儿辅食添加第一位
选择原味米粉，最好选择强化铁的原味米粉， 因为这个时期的小朋友，很多都会出现缺铁性贫血 。
2、菜泥：婴儿辅食添加第二位
从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可 ， 强调一种一种的添加 ， 在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整 。
3、果泥：婴儿辅食添加第三位
苹果、香蕉为首选，随后逐步扩大范围 。也是强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能 ， 及时做调整 。
4、蛋黄：婴儿辅食添加第四位
因为含有动物蛋白，所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加，此时胃肠道功能及适应性都有增强，此时添加可以降低过敏发生几率 。
宝宝辅食蛋黄怎么添加
宝宝辅食蛋黄的几种做法
一、蛋黄泥
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