2011年03月16日,原国家质检总局批准对“六堡茶”实施地理标志产品保护 。希望能够帮助到你
###其它资料参考###六堡茶,属黑茶类 。
六堡茶,在梧州市行政辖区范围内,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料 , 按特定的工艺进行加工 , 具有独特品质特征的黑茶 。
梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色!中国红,既是中华民族的主题色彩 , 更是中国人的图腾崇拜、文化崇拜和精神皈依 。中国红,寄寓着平安喜庆、和谐团圆、兴旺发达!中国红,经历了上下五千年的传承,可谓是对中华民族源远流长、生生不息、繁荣兴旺历史的高度概括,既是民族的主题色彩,更是民族的哲学观 。六堡茶演绎“中国红”,体现了中华传统文化的悠久性,以及折中、自然、和谐之美!文化定位使得六堡茶获得了海内外文化界、茶叶界和主流媒体的广泛关注和认同,社会影响力大大增强 。
“中国红”寓意喜庆和谐、兴旺发达 。
那么 , 目前在梧州十大品牌的都是比较大的品牌有三鹤、茂圣,小雅、圣源、中茶、金源六堡茶等等 。他们各自的特点都不同,大大小小的厂家也是各有所长 。制作工艺更是各有千秋 。具体你是喜欢什么样的六堡茶呢?你是想了解他们的知名度还是想了解口感好的或者有特色的厂家 。我可以根据你的需求来告诉你 。
###其它资料参考###苍梧县六堡镇牌坊(黄六淮 摄)
转眼八月,艳艳荷花刚好进入灿烂的尾季 。不见花影缭乱,茶园主人们即将收割一份落根结果的原始乡村态度,萃取出清香的境味 。
两天前刚遭遇一场地震和强台风,使苍梧牵动着人心 。如今这里天空变得越发通透辽阔,仿佛要用尽积攒了一整年的蓝 。在这样的天空下,坐落六堡镇青山碧水间的茶园与福建安溪相比 , 或少些武夷山的壮美和柔情,却多了桂东田园牧歌式的静谧与古朴 。
我对于六堡镇的初始印象,是来源于友人送给的一盒名叫“黄金叶”的老树茶 。茶叶装在一只半公斤装的袋子里——一个简单的牛皮纸袋子,上面画着一幅古代民间茶俗图 , 中间是五代后晋诗人郑邀的茶诗 。下面是它的商标“茶伯六堡昌”,以及一个位于梧州北部苍梧县六堡镇的地址 。其设计风格无不透露着浓浓的复古气息 。我盯着这种奇怪的茶叶看了半天,每一片茶叶都有婴儿手掌一般大 。多年来,我一直只喝绿茶,而且只喝最新鲜的老家庐山云雾茶 。友人告诉我这是六堡野生生茶 , 口感纯正,汤味很浓,她建议我不妨试试 。不过只有到原产地去才能真正品味它 。我问为什么,她摇了摇头 。这个问题只有我自己才能找到答案 。
不知道是被六堡茶的山野气质所迷住,还是对形制古典的小镇情有独衷,那天造访结束后 , 第二天我就收拾行囊,前往六堡镇,开启一场零距离接触六堡茶的茶汤之旅 。
苍梧六堡茶厂的有机茶园(黄六淮 摄)
造访六堡镇最好的交通工具是汽车,飞机和火车都不经过那里 。从梧州高铁站下车后,我们剩坐苍松六堡茶厂黄利华的车前往六堡镇 。出了城郊之后,公路就像回形夹一样在山间蜿蜒向前,过了许多崎岖的山峰,终于可以看到廊桥、牌坊和四处蔓延的茶园 。显然 , 我们离六堡镇已经很近了,这是梧州最令人惊奇的一个景点,类似四川名山县的蒙顶山——但是这个地方完全看不到游客 。
一下车,还未分辨出东西南北呢,我们便被层层绿浪包围了 。一道道茶园从山坡上绵延下来,铺叠出一幅幅绿色画卷 。六堡茶具有让人镇定宁静的效果 , 果然与南方茶园浑然天成的气质不谋而合 。山风里充盈着茶花香,在茶园中俯身拍照时,更是香气扑鼻,让人惊喜 , 相机或许可以捕捉到自然流露的微笑 。这里似乎是进六堡镇唯一的山门要道 。“六堡”、“官营”,光听名字就能让人想起古代的军事要塞 , 就像北京的三里屯、王四营等地名一样,只可惜从当地苍梧县志里却找不到只言片语这方面的记录 。“堡”除了指军事上防守用的建筑物,如堡垒、暗堡、地堡之外,还可以用作类似于驿站及“铺”等地名 , 如十里铺,马家铺 。从秦始皇的百越,到赵氏兄弟的南越国,再到汉武帝的广信县,以及后来的苍梧郡、苍梧县、戎城县、秀平县等等,这里一直都是百越民族坚忍不拨精神的渊源地 。而苍梧县的“堡”也有可能是用来通信的 。不过一堡、二堡、四堡、五堡都因感觉地名没有个性,后来全都改名了,只有三堡(在岑溪)和六堡,就是现在的六堡镇仍沿用老地名 。历史上这几个地方都盛产茶叶 , 但以六堡镇出产的茶叶更为浓、醇,故有“六堡茶”之称 。
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