2、镇静安神
平时人们喝白茶还能起到镇静安神的重要作用 ， 它能清热去火也能清热解毒，人们在炎热夏天中多喝这种茶能清心除烦也能镇静安神，能让人类睡眠质量明显提高，除此以外它还具有明显的消炎作用，人们出现口舌生疮和咽喉炎症时多喝白茶也能起到特别好的治疗作用 。
白茶饼和白茶区别
1、形状区别
白茶饼与白茶在形状上有明显区别，白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶，经过萎凋和加工以后得到的干茶，简单来说它就是干燥以后的茶树叶子，而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过 ， 蒸制紧压等多道加工工艺后，得到的固体是一种饼状的存在 。
2、加工工艺
白茶饼和白茶在加工工艺上也有明显区别，因为白茶饼是在白茶基础上经过蒸制，使茶叶变软后得到的固体茶叶 ， 它的加工工艺与普洱茶十分相似，除了可以制成白茶饼以外 ， 还能制成茶砖茶诸等多种固体，长而白茶则是采集新鲜茶叶后 ， 经天然微雕炒制晾晒等加工工艺制成的一种茶叶 。
3、保存方法与时间
白茶饼和白茶在保存方法与时间上也有明显区别，因为白茶保存时间越长，口感越好，药用价值越高，它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质，对白茶的陈化十分有利 ， 而白茶松散蓬松，它占据的空间比较大，保存过程中容易压碎，而且在保存过程中也容易出现变质 。
4、功效区别
白茶饼和白茶在功效上也有明显区别，虽然他们来源于同一种茶叶，但这两种茶叶的药用功效却有很大区别，因为白茶饼是存放时间较长的白茶，它的陈化比较严重，药用成分的含量比较高，而且活性比较大 ， 平时人们冲泡白茶饼后能消炎杀菌，也能增强人体的抗病毒能力，并能清热解毒预防麻疹，白茶虽然也有这些功效 ， 但饮用后的效果却比白茶饼差很多 。
文章插图
首先我们来看白茶饼的松紧度 ， 有的白茶饼像铁饼一样 ， 撬也撬不动，而有的白茶饼比较蓬松自然，很轻松的就能撬开，如果遇见这两类白茶饼你会选择哪一个？因为第一种被压的很紧命名为紧压茶第二种蓬松自然，压制过程松紧度适中命名为松压茶，白茶在压饼的过程中不宜压的过紧，一是在喝茶的时候不容易被撬开，二是压制太紧，茶叶不方便转化影响了转化过程，我们可以仔细想想，紧压茶内部脸贴着脸紧紧地排在一起，只留下很小很小的空间用于转化 ， 故而内部的茶叶自然转化就很慢，松压茶经过压制后，内部留有宽敞的空间 ， 方便内部茶叶的转化，从而还形成了独特的品质，在这提醒茶友选购白茶饼的时候一定要注意白茶的松紧度 。
接下来我们看颜色是否正常，我们在选购茶饼的时候，要注意观察外观的颜色是否丰富，如果是做旧茶外观颜色发黑，没有五彩色，仿佛被烧焦的芦苇丛 ， 这类茶饼，基本可以确认是做旧茶 。优质茶饼颜色整体比较丰富如深绿色、翠绿色、墨绿色、浅绿色、橄榄绿颜色之富，让人赏心悦目，只要品质不好的白茶是不会出现这些丰富的颜色 。
最后我们来看白茶的香气，白茶饼的好坏还是在于嗅觉上，一款优质的白茶饼它的干茶香是舒适而不刺鼻，老白茶的干茶香是沉郁、成熟、浑厚的，常见的香型有药香、陈香、枣香（寿眉饼） ， 新白茶的干茶香是悠扬，清越，新鲜的 ， 常见的香型有，毫香、荷叶香、芦苇香，如果你遇见一款白茶饼带有霉味、焦味、火味、烟味、酸味，直接放弃购买这不是一款好茶 。
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