糯米面本身糖份较多,白糖适量即可,想减肥的人也不宜常吃 。做的过程中宜用小火,大火容易糊 。可以根据个人喜好调味
原料编辑
糯米面150克(g)、白糖
糯米饼做法编辑
糯米饼
1、糯米面加水拌匀
2、热锅将油烧至7成热,将面团捏成饼状下锅;
3、煎1分钟左右翻面,如此反复,直至两面都略带金黄色;
4、起锅装盘,撒上少许白糖在上面 。
红薯糯米饼
材料:
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶 。
做法:1、将枣洗净去核 , 切丝;茼蒿洗净取小叶备用 。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉 , 搅拌均匀和成面团 。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状 。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可
###其它资料参考###工具/原料
糯米粉100克冻干草莓片20克白芝麻适量油适量红糖1勺水适量
备齐食材 。
冻干草莓片放入料理机的研磨杯中磨成粉 。
将冻干草莓片干粉和红糖加入到糯米粉中 。
加入适量水,用筷子搅拌再反复揉搓 , 揉成光滑的糯米面团 。
将糯米面团分成大小均匀的小剂子,然后将小剂子搓圆再按扁 。
将糯米饼生胚正反两面都粘上白芝麻 。
所有的糯米饼生胚做好 , 放在案板上待用 。
在炒锅中放入油烧六成热,放入糯米饼生胚 。
小火慢慢油煎 , 不断翻动,油煎至两面金黄即可 。
成品出炉,趁热吃才好吃哦!一次不要吃太多哦!
###其它资料参考###前言
炸糯米饭 , 试做的,饼坯有点厚,饼坯薄点更脆 。
材料
主料:糯米饭500g;
辅料:油适量、糖适量
炸糯米饼
1
煮熟的糯米饭,
2
加糖,
3
冷却,
4
放进模具里,
5
抹平 ,
6
脱模,
7
做好的饼坯,
8
晒干 ,
9
放进热油锅里,
10
【油炸糯米饼的做法是用什么】翻面,
11
炸香脆 。
小贴士
试做的糯米饼,放点芝麻提香更好吃 。
文章插图
相关经验推荐
- 网红饭用的是什么米
- 用糯米饭粉和红糖可以做什么
- 糯米糍需要蒸多久
- 糯米灌大肠蒸多久能好
- 糯米酒炖猪脚有什么功效
- 鸡爪怎么炒才不溅油
- 吉士粉油炸怎么用
- 油炸辣椒保存多久
- 油炸千叶豆腐要炸多久
- 油炸食物香脆好吃 减少油炸食物不健康性的方法