什么菜当便当 _菜花

想做午餐便当，吃哪些菜比较合适？？

文章插图
想做午餐便当，吃哪些菜比较合适？可以做一些不容易变坏,如一些腌制好的鸡肉,或者是牛排,或者是午餐肉都是很好的选择，蔬菜方面可以选择一些泡菜，瓜类就可以了。可以做西红柿炒蛋，因为西红柿中含有很多的维生素c，鸡蛋有很多的营养，这道菜方便又简单，还很好吃。
不要把晚饭吃剩的饭菜存着第二天带，吃过的菜非常容易滋长病菌，饭菜非常容易坏，要在没用餐前把第二天要留的饭菜先散装出去储放进电冰箱储存，且要密封性好。我全是把牛肉用压力锅压的烂烂的，随后把牛肉回锅炒一下，添加压牛肉的原汤，搭配上箩卜块或土豆条来炖。有时会用咖喱酱来制做，是十分受大家喜爱的，拌白米饭吃一绝。
三丁水豆腐，这道菜还可以制成香辣口感的健脾开胃可口，有利于带上，炒里脊肉，这道菜也是非常好的挑选，都是猪瘦肉，里脊肉也较为细嫩便于消化吸收，与此同时为大家补充蛋白质动能，任何时刻都必须重视饮食搭配有效搭配。比如每一餐饭，肉类食品吃的过多，通常会发困，而休息时间短，那样出来，通常因小失大。因而，有效的菜肴搭配在便之中看起来至关重要。
这一作法超级简单，不容易在晚上耽搁你过多的时间，并且那样的搭配特别适合用便当盒带上，没有料汁，也不会担心汁液撒出去，搞脏衣服裤子。最关键吃的时候较为干的鸡蛋炒饭，配些小咸菜，一个家常菜，有时就一个家常菜，一个荤菜。菜肴的选用上切勿不可以带一些水分多的菜，例如丝瓜，番茄，黄瓜等。但假如要炒这种菜带得话，炒的情况下不必放水，要不然嗖得迅速。
大多数烧一些合适第二天热过之后不太会受影响的菜，例如卤味，清炖这类的荤腥，也有豆类食品烧肉这类的。而蔬菜水果层面，我带过豆类食品及其红烧茄子这类的，青菜一般是没有人带的。如果是前一天夜里搞好，第二天带那就需要做一下合适过夜的如生鸡蛋类水豆腐类蔬菜肉类食品鱼种鸡鸭鹅类，叶子菜类千万不要带过夜的。孩子最爱带的一道菜，西红柿牛腩。

文章插图
【什么菜当便当】适合带便当的主菜：除了必须带有大量汤汁的，几乎所有中式荤菜都适合带便当。
1、快炒类：如爆炒猪肝，青椒炒肉，番茄炒蛋。
2、炖煮类：如卤肉卤香干，糖醋排骨。
快炒类：如实在赶时间，可以提前一晚备好料，第二天一早开锅就能炒。但类似番茄炒蛋这样的菜，完全可以早起后现切现炒，很快速方便。炖煮类：提前一晚做好，盖保鲜膜放冰箱，管好室友，不能偷吃。
另外，适合带便当的蔬菜：每周五都是全素日，一是因为周一到周四很容易就会把买来的肉类全吃完，但难免会剩下半株西兰花，半段白萝卜之类的。二是周末很容易无节制地大鱼大肉，所以周五既清库存货又为周末做平衡。

###其它资料参考###干锅菜花便当的做法
准备材料：菜花500克、五花肉80克、青线椒1根、小米辣2根、干辣椒3根、花椒10粒、葱姜蒜末适量
步骤：
1、菜花分成小朵后洗净，五花肉切薄片，青线椒和小米辣斜切马耳段，干辣椒切段。
2、锅中倒水，大火烧开后倒入菜花，焯水30秒，关火捞出后用凉水稍加冲洗。