###其它资料参考###活的花蛤可以用低温盐水、尼龙网袋、保鲜袋和毛巾等都可以让其顺利过夜 。
一、低温盐水
蛤蜊属于海鲜的一种 。普通淡水养殖无法使其存活 。随后想水盆中加入适量的盐饲养 。随后将其放到冰箱冷藏中冷藏 。只要冰箱冷藏室的温度在0到4度之间，一般可以保存2到3天左右 。
二、尼龙网袋
如果家里没有冰箱，可以准备一个尼龙网袋 。然后把花蛤装在尼龙网袋里 。随后将尼龙网袋放入泡沫盒中保存 。并在上面储存一些冰块 。这样也可以让花蛤顺利过夜 。
三、保鲜袋
如果买回来的蛤蜊已经不新鲜了 。然后你可以用热水烫蛤蜊 。然后洗蛤蜊 。然后把蛤蜊放在保鲜袋里 。最后放入冰箱冷藏 。
四、毛巾保存
买来的蛤蜊可以先存放在容器里 。然后倒入适量的水 。然后铺一层湿毛巾 。最后将蛤蜊放入冰箱保存 。这样 ， 蛤蜊也可以保存一段时间 。注意保存蛤蜊 。没有水 。然后及时补充水分 。
花蛤的生活习惯：
花蛤属于广温性贝类，在0到36℃之间，均能适应；当水温在5到35℃之间，生长正常，其中在18到30℃之间，生长最快 。花蛤温度上限为43℃，升到44℃ 。温度越接近0度，花蛤的新陈代谢减弱 。
###其它资料参考###一、对于新鲜的活花甲
1、用海盐配置海水 ， 模拟花甲的生活环境，将花甲平铺在大的烤盘之类的容器中，注入没过花甲壳的清水 ， 将花甲放在低于10摄氏度的地方，盖一张报纸，即可隔夜保存 。
2、往水里面加入一些食盐 ， 放入花甲浸泡着 ， 上面盖一层塑料袋，戳几个小孔 ， 放入冰箱里面的保鲜层，这样可以放2-3天左右 。
3、将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏，注意是冷藏不是冷冻 。
4、用尼龙网袋来装花蛤 ， 用力扎紧袋口 ， 紧到花蛤之间根本没有空隙，尽量压紧，然后装入一个泡沫箱子 ， 上面放上10-20厘米厚的冰块，最厚再盖上盖子或者透明的薄膜 。
5、拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入蛤蜊，在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冰箱冷藏 ， 该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润 。
二、对于刚刚死亡的花甲
1、刚刚死亡的花甲可以快速清洗一下，沥干一些水分 ， 直接放在冷藏室或者冷冻室中保存 。
2、也可以将花甲放在热水中，焯烫3分钟左右 ， 捞出过凉水，沥干水分，放在冷藏或者冷冻室保存 。
三、对于煮熟的花甲
当天吃不完的花甲可以再次放入锅中 ， 再次烧开消毒后，盛出晾凉之后放在冰箱冷藏室中 ， 但必须当天吃完 ， 不能隔夜再吃 。
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