鸡扒饭怎么读 _鸡腿

鸡扒饭怎么读？？

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jipáfan 。
扒是一个汉语汉字，拼音bā 或pá 。从手、八声。用手掰而欲分是扒之范式。
【鸡扒饭怎么读】简介
《唐韵》博怪切《集韵》《韵会》《正韵》布怪切，音拜。拔也。《元包经》拔屵扒氐。传曰：转石伐木也。《注》屵音业。氐，根也。
又与拜通。《王应麟·诗考》勿翦勿扒。亦作拜。
又《唐韵》博拔切《集韵》《韵会》布拔切，音八。破也。《史记·封禅书》掊视得鼎。《注》索隐曰：掊，扒也。
又击也。或作捌。
又《唐韵》彼列切《集韵》笔别切，读若分别之别。擘也，剖分也。

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扒 [bā]
抓?。炎牛骸?。～墙头儿。
刨开，挖：～坑。～堤。
剥，脱：～皮。～掉伪装。
拔：勿剪勿～。
拨动：～拉。～开草棵。
扒 [pá]
用耙搂，聚拢：～草。
搔，抓：～痒。
炖烂，煨烂：～羊肉。
所以应该念pa
很高兴为你解答！
###其它资料参考###照り焼きチキン　丼
てりやき　ちきん　どん
照烧是从日语里借鉴来的词语。てりやき
然后一般习惯上てりやき后面不跟とり而是跟チキン这个片假名说法。
最后是盖浇饭日语称做丼　どん（前面不跟词语，单独说的时候读作どんぶり）
###其它资料参考###卤肉鸡排饭
英文翻译如下：
Stewed chicken paella
双语例句：
I wanted him there, so I could make stewed chicken paella and meatballs for him.
我需要他在那里，那样我就能为他做卤肉鸡排饭和肉丸子。

###其它资料参考###食材不同。
鸡扒饭主料鸡腿200g、西兰花100g、黄椒10g、胡萝卜50g、辅料油适量、盐适量、白砂糖适量、大蒜适量；鸡排饭是以鸡排、米饭为主料的食品。
鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。
###其它资料参考###姜葱鸡扒饭
通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁，这次用同样材料但换个做法，吃起来也很不错呢。
〖原料〗鸡扒、姜、葱、蒜、黑椒盐。
〖做法〗姜葱切碎，蒜头一半切片放平底锅里，一半剁成蒜蓉。碗里的姜葱蒜加一茶匙盐，半茶匙糖，适量料酒和油，搅拌均匀。
2、我的鸡扒是鸡腿起的肉，先在正反面抹盐，再把姜葱汁铺在鸡扒上，只铺朝上的一面够了。腌15分钟。剩下的姜葱汁里多加点油，用小煮锅煮一下备用。
3、平底锅斜放，把蒜片炸到金黄再捞出来。多余的蒜油另装起来，拿来炒菜很香。
4、留一点蒜油煎鸡扒。没姜葱汁的一面朝下，煎到金黄。翻身，加料酒，盖上盖子，中火三分钟。
5、开盖用筷子戳一下鸡扒最厚部分，无粉色血水渗出即可上盘。如不熟，继续煎一分钟。铺上煮过的姜葱汁。
〖小贴士〗鸡扒选鸡腿肉。用剩的姜葱汁冷藏起来，可以炒牛肉，五花肉，做白切鸡和豉油鸡的蘸料，或者在任何炒饭里加姜葱汁，用途非常广泛！
懒人版「鸡扒饭」
〖用料〗腌制鸡扒肉4小块，西兰花适量，红萝卜1根，蓝莓适量，番茄酱适量，米饭2碗
〖做法〗红萝卜西兰花切成小块。
2、用小煮锅烧开水灼一下，捞起沥干水分备用。
3、小煎锅放油，把腌制好的鸡扒金黄。