2、黄油软化后放糖搅拌均匀 。
3、加入鸡蛋一个，香草精几滴 。
4、继续搅拌，让鸡蛋和黄油混合均匀 。
5、加入240g面粉和2g泡打粉 。
6、继续搅拌，搅拌到看不到干面粉即可 。
7、准备保鲜膜，将面团包裹，放入冰箱冷藏1小时再取出使用 。
8、取出后利用工具把饼干做成喜欢的形状 。
9、最后把饼干放入烤箱8~10分钟 ， 时间到取出晾干即可食用 。
###其它资料参考###1、食材：黄油200g、鸡蛋2个、低筋面粉450g、糖粉100g、盐2g 。
2、配料：黄油、低筋面粉、鸡蛋、糖粉、盐 。
3、黄油在室温下变软 。冬天，把黄油放在一壶水里加热 。把黄油放在碗里预热 。很快就会软化 。用打蛋器把它打成絮状 。
4、加入准备好的糖粉，加入准备好的盐 ， 加糖和盐后，用打蛋器把添加的东西打平 。
5、一个接一个地加两个鸡蛋搅拌均匀 。
6、加入准备好的低筋面粉 。低筋面粉最好用筛子筛一下，使其更细腻 。
7、揉成面团 ， 放上食物袋，放入冰箱冷藏 ， 让面团放松，一小时后取出 。
8、取出面团，让面团回到温度，将面团擀成5毫米左右的面团，然后用模具将饼干压出 。
9、将吸油纸或锡纸放在烤盘上 ， 将准备好的饼干放在烤盘上 。饼干和饼干之间的距离不容易太近，烘烤时会膨胀，所以要保持适当的距离 。
【黄油鸡蛋饼干怎么做】 10、烤箱200度预热三分钟，然后呢放入饼干，上下火一起 ， 180度烤15分钟，不过还是要根据实际情况，两面烤金黄取出即可 。
文章插图
相关经验推荐
- 黄油忌廉怎么打
- 黄油怎么样才算打发
- 罗宋汤 为什么要黄油
- 罗宋汤为什么要黄油
- 鸡蛋饼不软怎么回事
- 牛奶核桃蒸鸡蛋吃能补什么
- 鸡蛋炒木耳怎么做好吃又营养价值
- 鸡蛋炒藕怎么做好吃
- 鸡蛋脆花生米怎么做
- 鸡蛋到底怎么吃最好