3.鸽子汤要切忌用开水汤鸽子的脚，将鸽子毛退去 。
综上所述，鸽子汤属于高营养的食物，建议各位朋友不要盲目的喝鸽子汤，如果盲目和鸽子汤 ， 可能会给身体带来一些副作用，因为鸽子汤属于热性比较高的食物，对经常爱出汗的人，肝火比较旺盛的人最好不要喝，千万不要盲目的乱补一些鸽子汤 。
###其它资料参考###鸽子汤味道鲜美，而且所含有的营养元素更是丰富，成为了大家都喜欢喝的一种补汤 。有些孕妇在怀孕时也想要喝一些鸽子汤，来更好的增加营养，但是不知道怎么做更好，一起来看下鸽子怎么炖适合孕妇吃？
1.山药鸽子汤，准备好各种做汤的食材，鸽子洗净后，放入沸水中，加入一些料酒，捞出洗净 。将姜片、葱段、红枣、枸杞等等都放入，小火炖慢炖 。在熬煮的过程中加入山药，黑木耳，鹌鹑蛋等等 。然后炖至山药酥脆，然加盐与鸡精调味等等 。这样山药鸽子汤就做好了，孕妇可以美美的去品尝 。
2.枸杞鸽子汤，炖汤的鸽子要选择的稍微老一点的，然后在制作的过程中放入适量的红枣和枸杞 。不能放太多，不然就过于甜了 。在做汤的时候辅料可以根据自己的喜好来加减，把鸽子清洗干洗后，加入慢慢的熬煮，在加入各种辅料与菜品等等 ， 煮熟后就可以饮用 。
3.天麻鸽子汤，将鸽子宰杀洗净，用沸水冲洗，然后把准备的火腿切片，洗净洋葱并打片，将鸽子、火腿、料酒、姜、葱丝等等放入碗中 ， 慢慢蒸煮2小时，然后出葱丝、姜丝，加入盐和味精调味 ， 就可以食用 。
###其它资料参考###制作鸽子汤的方法比较简单,先把鸽子分别切成小块,放在热水中去血,然后再把山药、枸杞放入鸽子汤里面,准备好,再将去血的鸽子炖到合适的时候,再将山药等物放到里面 。这道鸽子汤不仅味道鲜美,而且营养价值很高,非常适合孕妇饮用 。
制作鸽子汤的方法虽然简单,但选词却非易事 。应该大家都知道,鸽子越老,营养价值越高,所以给孕妇喝鸽子汤,鸽子一定要老一点 。如不懂如何挑选,可直接找熟人帮忙或找店老板帮忙 。
山药不但味道好,营养价值也很丰富,孕妇可以随意食用,但枸杞和红枣一定要适量,吃得过多反而对胎儿没有好处 。但是,如果不喜欢山药、红枣、枸杞,也可以选择其它的材料,做法和这个差不多 。但是要注意的一点是,不能选择大寒之物,因为大寒之物容易导致孕妇流产 。
###其它资料参考### 孕妇吃的鸽子汤的做法：桂圆枸杞鸽子汤材料： 鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量 。
做法：
1、首先将鸽子脚砍去 。
2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净 。
3、准备好炖锅，放入鸽子，加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味 ， 装盘即可享用 。
孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤材料： 鸽子1只、茶树菇50g、盐少许 。
做法：
1、首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀 。
2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯出血水 ， 捞出入凉水洗净 。
3、准备好电炖锅 ， 下入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，以水面盖过鸽子为宜 。
4、盖上盖 ， 炖三个小时后，加一勺盐，拌匀，即可装盘享用 。
孕妇吃的鸽子汤的做法：沙参玉竹老鸽汤材料： 盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗 。
做法：
1、将老鸽剖洗净 ， 去除内脏 。
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