自己做红豆酥能放多久

红豆可以做甜点吗 红豆酥怎么做?

自己做红豆酥能放多久

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红豆最常见的吃法就是红豆沙,红豆沙确实很好喝 , 红豆的营养价值也非常的高,所含营养物质也非常多,那么红豆可以做成甜点吃吗 。
红豆可以做甜点吗
红豆可以做甜品,红豆可以做的甜品有很多,味道可口 , 红豆本身是含有很高的营养价值的,所以在家自制的红豆甜品是最好的 。
红豆酥怎么做
【自己做红豆酥能放多久】 1、红豆酥
材料: 水油皮:中筋面粉200g,油80g,清水90g , 白砂糖60g 。油酥:低筋面粉220g,油90g 。其他:红豆适量 , 黑、白芝麻适量,蛋液适量 。做法: 1、将红豆用清水浸泡一夜,清水没过浸泡后的红豆1cm即可,放进高压锅里 , 大火上气后转小火,压制40-50分钟左右 。
2、用料理棒打细腻 , 或用刮刀按压细腻,将红豆沙放进锅里收干水份 。加少量葵花油与适量白砂糖/冰糖 。
3、分别将水油皮和油酥的材料糅合成团,水油团揉至光滑有韧性,油酥团揉至光滑 , 盖上保鲜膜醒发30分钟 。6、醒发期间可以先备起24个红豆沙球 。
4、醒发好的两份面团分别平均分为24等份,取一个水油皮把油酥包起来,方法随意,严实裹起即可 。收口朝下 , 全部包好后,盖上保鲜膜醒发15-30分钟 。
5、中途可以准备表面装饰用的黑白芝麻 。在无油无水的锅里翻炒出香味即可,放凉备用,取一个酥皮团,由中间向上、下两端擀开 , 由上往下卷起,醒发15分钟,不醒发也可 。竖着摆放,与之前相同 , 由中间向上、下两端擀开 。酥皮越来越长了,依旧由上往下卷起,全部卷好后 , 再次醒发15分钟 。
6、取一个酥皮团,擀圆,周边薄一些,包入红豆沙球,收口朝下 , 整形,可借助虎口帮忙整形 , 排入垫了油纸的烤盘 。不用留太大缝隙 , 刷上一层薄薄的蛋液,撒上适量芝麻,烘烤:烤箱中层,150度,35分钟左右(依个人烤箱脾气而定,仅供参考) 。
红豆酥能放多长时间
天凉了可以多方两天 , 也就三天左右吧,可以放冰箱嘛 。不过最好是现做现吃,放久了很容易吃坏肚子 , 随意不要放太久了 。
红豆酥为什么受欢迎
红豆酥是选择优质面粉深加工后 , 配备营养丰富的红豆陷,并运用专用的配料 , 加工而成,其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软 。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃 。千味美红豆酥之所以受到青睐,主要原因有两点:一是采用优质红豆和面粉制作,二是独家配方和专用的配料 。烤制好的红豆酥的皮面金黄鲜亮
自己做红豆酥能放多久

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1、晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中,挤出空气,用小夹子或是封口器密封好即可 。
2、将晾凉的红豆酥放入密封袋中,排出空气,捏紧密封条 。
3、将保鲜盒或是密封盒底部垫上一张或数张花纸,放入烤好后晾凉的红豆酥盖好密封盖即可 。
###其它资料参考###千层红豆酥怎样做不发面,不醒面,层次分明,放3天还酥香掉渣呢?有小麦面粉就可做,不发面,不醒发,条理清楚,放3天还酥香掉渣!接下来就同大家一起来分享一下做法吧,强烈推荐大家一起亲手做下去哦 , 真的是太好吃了,自己制作一点不比甜点店的差,并且绝对是色香味俱全 , 吃起来更健康 , 环境卫生,也更安心哦 。

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