怎么熬猪油 要放什么东西
熬猪油
材料
猪板油，清水 ， 盐 ， 白糖
步骤
1.猪板油用流动的清水冲净，改刀成小块 。
2.入锅，加半碗清水 。
3.大火煮至水干 。
4.当板油开始出油时，转小火，不时用锅铲翻翻锅 。
5.慢慢熬至全部出油，油渣变金黄 。
6.用筛网过滤，把熬好的油装进容器里 。待放凉后凝固前加入少许白糖和盐即可 。
小贴士
1.熬猪油的原材料首选猪板油，就是猪肚子上的那块白色的大的油脂块，用它熬油，油渣少出油量高 。
2.猪油放凉后加入少许白糖和盐不仅能增加猪油的风味，还能防变质 。
3.熬成金黄的油渣也别浪费了，撒点椒盐直接吃也行 。炒个青菜什么的也很不错 。
猪油一直冻在冰箱里保质期是多久?就是买回家的猪油就是没有熬过，都一年多了！现在想拿出来熬还能不能
能是能 ， 但是那个味道就不好了 。
###其它资料参考###不同的保存方法有不同的保质期 ， 通常来讲猪油保质期为2-3个月 。
1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右 。
2、若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀 。糖和油的比例为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固 ， 可保存6-10个月 。
###其它资料参考###猪油能放多久 ， 和其存放的环境密切相关，根据所处环境温度的不同，猪油可存放的时间也是不一样的 。在常温环境下，猪油的保存时间1-6个月 ， 在冰箱的低温环境下，保存时间不能超过1年 ， 如果是放冰箱冷冻，可以放1-5年 。
如果是在室内常温的环境下存放猪油，一般能放1个月到6个月左右 ， 具体时间还要看所在地的温度情况 。比如在炎热的夏天，可存放的时间会比较短些，建议在1个月内吃完；而在秋天或者初冬，可存放的时间相应也会长些；如果是气温在8℃以下的室内环境中，一般可以放6个月左右 。
如果炸出的猪油较多，短时间内吃不完，建议大家分装到密封的容器里 ， 然后放冰箱冷藏保存 。冰箱冷藏室的温度一般为1℃到8℃之间 ， 猪油密封放在这样的环境中，可以存放6个月到1年左右 。
若想存放更长时间，可以选择冰箱冷冻保存 。在密封冷冻保存的情况下，猪油可以放1-2年左右，如果保存方法得当，甚至可以放5年 。
猪油存放注意事项
1、在炸好的猪油中放少许白糖或食盐，稍作搅拌后 ， 再密封起来保存 ， 可以存放更长的时间 。
2、存放猪油的容器一定要干净，并且不能有水分残留，不然容易变质 。
3、分装猪油的时候 ， 要装满容器，不要留有空间，不然空气进来后 ， 会加速变质 。
###其它资料参考###【自己炼的猪油能放多久】根据情况而定 。通常常温下猪油保质期在3个月左右，冰箱可放置6个月左右 。
制作时放盐或白砂糖搅拌密封，可延长存放时间 。将猪油放进冰箱低温保存不仅可以延长猪油存放时间，还可以保存猪油正常口感 ， 因猪油是由液体凝固成固体的，放在冰箱里会保证其固体状态 。
猪油存放时间不宜过长，具体保质期不好说，因各地气候温度湿度等等而异 。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质 。或放入冰箱储存也可以的 ， 如果当地气候不适特别热，放几个月是没有问题的 。
猪油怎么存放
避光、低温保存 。猪油一般是自己精炼出来的，保存的时候不宜高温 ， 否则容易导致猪油滋生细菌以及微生物 ， 从而导致其发生变质 。
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